Chloorpyrifos, een gevaarlijk pesticide dat op uw tafel aanwezig is

Begrijp het gebruik van chloorpyrifos, hoe het in uw lichaam werkt en manieren om het te vermijden

Chloorpyrifos

Chloorpyrifos is een organofosfaatpesticide dat geclassificeerd is als insecticide, insecticide en acaricide. Kristallijn en giftig, het wordt gebruikt om ongedierte zoals muggen, kakkerlakken, larven, springkevers en vuurmieren te bestrijden.

  • Organofosfaten: wat ze zijn, intoxicatiesymptomen, effecten en alternatieven
  • Leer hoe u natuurlijke insecticiden en ongediertebestrijding in de tuin kunt maken
  • Wat is de theorie van trofobiose

Organofosfaatpesticiden, die voornamelijk als chemische wapens worden gebruikt, worden in de farmacologie geclassificeerd als anticholinesterase, dat wil zeggen middelen die de werking van de neurotransmitter acetylcholine beïnvloeden, die betrokken zijn bij het geheugen en het leren.

Deze "gifstoffen" worden wereldwijd veel gebruikt, vooral in ontwikkelingslanden. Brazilië is een van de landen die dit product het meest gebruikt, zoals aangegeven in het artikel "Dossier wijst naar Brazilië als het land dat de meeste pesticiden ter wereld gebruikt", waarbij het gebruik in 12 jaar met 162% is toegenomen. In 2009 bereikte het land de eerste plaats op de ranglijst van pesticidenconsumptie, zelfs zonder de positie van 's werelds grootste landbouwproducent in te nemen.

De consumptie van deze 'landbouwverdediger' - een eufemisme dat wordt gebruikt door bedrijven die deze producten verkopen - is zorgwekkend en heeft veel negatieve gevolgen. Volgens gegevens van het Nationaal Toxisch-Farmacologisch Informatiesysteem (Sinitox) werden in de periode van 2007 tot 2011 26.385 gevallen van vergiftiging door pesticiden voor gebruik in de landbouw geregistreerd. In 2009 bedroeg het gebruik meer dan vijfduizend ton actieve ingrediënten op 726.017 hectare beplant gebied.
  • Biologische stadslandbouw: begrijp waarom het een goed idee is
  • Allelopathie: concept en voorbeelden
  • Wat is agro-ecologie

Gebruik

Genoemd door de International Union of Pure and Applied Chemistry (Iupac) als O, O-diethyl O-3,5,6-trichloor-2-pyridylfosforothioaat, of C9H11Cl3NO3PS, is chloorpyrifos een praktisch onoplosbare witte kristallijne vaste stof in water. Het wordt gebruikt voor bladtoepassing in katoen, aardappel, koffie, gerst, citrus, bonen, appels, maïs, weilanden, sojabonen, sorghum, tomaten (alleen voor laaggesneden tomaten, voor industriële doeleinden) en tarwe; door lokale toepassing in de bananenteelt (bosbeschermingszak); door toepassing op de bodem in aardappel- en maïsgewassen; en ook bij de bestrijding van mieren, in de vorm van korrelig aas.

In 2001 beperkten de Verenigde Staten het huishoudelijk gebruik van de stof nadat de Environmental Protection Agency (EPA) van het land had aangetoond dat blootstelling aan lage concentraties chloorpyrifos de ontwikkeling van het zenuwstelsel van zoogdieren kan verstoren, naast dat het gerelateerd aan het voorkomen van ondergewicht en kleine hoofden bij pasgeborenen. Vanwege het hoge risico voor de gezondheid van kinderen werden alle registraties van producten die chloorpyrifos bevatten voor residentieel gebruik geannuleerd, met uitzondering van lokaas voor toepassing bij de bestrijding van kakkerlakken die zijn uitgerust met veiligheidsvoorzieningen om kinderen en dieren te beschermen tegen elke blootstelling aan het ingrediënt. activa gebruikt. Door dit verbod werd de toename van het gewicht van pasgeborenen in het land opgemerkt.

  • Biologisch katoen: wat het is en zijn voordelen
  • Hoe mieren op natuurlijke wijze te doden

In Europa is het gebruik van dit pesticide sinds 2006 gestopt en in de VS is het alleen toegestaan ​​om ongedierte te bestrijden op boerderijen, die worden gebruikt voor de productie van ongeveer 50 gewassen. In 2017 probeerden Amerikaanse chemische experts het gebruik ervan te verbieden vanwege mogelijke schade, maar de EPA-president wees de voorstellen af ​​en liet het gebruik vrij.

In Brazilië heeft de National Health Surveillance Agency (Anvisa) in 2004 dezelfde maatregel genomen als de EPA in dit opzicht, zodat chloorpyrifos in het land zijn toegestaan ​​voor gebruik in de landbouw en beperkt voor huishoudelijk gebruik. De regulering vond plaats bij Resolutie - RDC 226 van 28 september 2004.

Effecten op de menselijke gezondheid

Chloorpyrifos is een ontvlambare stof die ernstige vergiftiging kan veroorzaken en wordt opgenomen via de mond, huid en luchtwegen. Inademing of inslikken van chloorpyrifos beïnvloedt het zenuwstelsel en veroorzaakt, afhankelijk van de dosis en de duur van de blootstelling, hoofdpijn tot bewusteloosheid.

Volgens het International Agency for Research on Cancer (Iarc, de afkorting in het Engels), is chloorpyrifos een insecticide dat, in verschillende groepsstudies die zijn uitgevoerd met applicators van het product, in verband wordt gebracht met het verhoogde risico op leukemie en non-Hodgkin-lymfoom. Mechanische studies hebben aangetoond dat de stof giftig is voor genen, het immuunsysteem en de celproliferatie en overleving beïnvloedt.

Er zijn ook onderzoeken die aantonen dat blootstelling aan chloorpyrifos de neuronale capaciteit progressief kan verminderen, aangezien het pesticide de werking van microtubuli verandert, die fundamentele filamenten zijn voor de deling en instandhouding van cellulaire structuren, die de daarmee verwante eiwitten aantasten.

Bovendien, volgens een recensie van Eaton et al. (2008), bleek het pesticide neurotoxisch te zijn, waardoor de schildklierhormoonas van blootgestelde muizen die zich nog in het intra-uteriene leven bevonden, werd ontregeld. Chloorpyrifos verstoorde ook het mannelijke voortplantingssysteem van ratten die in contact kwamen via orale inname, veroorzaakte veranderingen in testisweefsel en leidde tot een afname van het aantal zaadcellen en de vruchtbaarheid van dieren.

In Brazilië veroorzaakte een collectieve besmetting in 1999 de vergiftiging van 112 werknemers in een ziekenhuis in Porto Alegre door het gebruik van het insecticide. Het "gif" werd gebruikt in acht gezondheidscentra van de gemeenschap en werd hervat, zelfs met een sterke geur en plassen product op deze plaatsen, waardoor besmetting werd veroorzaakt. Bedwelmde mensen hebben nog steeds ernstige gevolgen zoals: veranderingen in de menstruatiecyclus, vermoeidheid, spierpijn, nachtmerries, slapeloosheid, prikkelbaarheid, huidlaesies, schildklierstoornissen, leverproblemen, depressie en zelfs zelfmoordpogingen (zie meer over de schade die pesticiden kan veroorzaken in ons artikel "De schade veroorzaakt door het gebruik van pesticiden in de wereld en in Brazilië").

Werkingsmechanisme

Het werkingsmechanisme van chloorpyrifos vindt plaats door remming van acetylcholinesterase (AChe), een enzym dat verantwoordelijk is voor het hydrolyseren van acetylcholine (Ach), een neurotransmitter die betrokken is bij geheugen en leren. Het insecticide bindt zich aan het sterische centrum van AChe, waardoor het onmogelijk wordt zijn functie uit te oefenen om de neurotransmitter Ach in choline en azijnzuur te hydrolyseren. Ach inactivering zorgt ervoor dat het langer en met grotere intensiteit werkt in zenuwsynapsen (cholinerge overmatige stimulatie). De grotere duurzaamheid van Ach in synaptische spleten versterkt parasympathische effecten, zoals oculaire miosis, misselijkheid, braken, diarree, onder andere.

De duur van de effecten wordt bepaald door de eigenschappen van het product (oplosbaarheid in lipiden), door de stabiliteit van de verbinding met acetylcholinesterase en door de veroudering of niet van het enzym. Ach wordt eerst geremd door een tijdelijke ionische binding, maar het enzym wordt geleidelijk gefosforyleerd door een covalente binding gedurende 24 tot 48 uur ("veroudering van het enzym"), en wanneer dit gebeurt, regenereert het enzym niet meer.

De remming die door de verbinding wordt veroorzaakt, is meestal onomkeerbaar zonder de juiste behandeling. De snelheid van regeneratie varieert echter afhankelijk van het verouderingsproces van het enzym. Wanneer het punt van onomkeerbaarheid wordt bereikt, kan een cumulatief effect het gevolg zijn als herhaalde blootstelling aan de verbinding optreedt. De intoxicatie hangt dus niet alleen af ​​van de intensiteit van de blootstelling, maar ook van de snelheid van regeneratie van het enzym.

Gevolgen voor het milieu

Chloorpyrifos is door het Ministerie van Volksgezondheid geclassificeerd als zeer giftig (Klasse II). In het milieu wordt dit bestrijdingsmiddel, naast zijn fysieke eigenschappen, de eigenschappen van de bodem, toepassingsmethoden en omgevingsomstandigheden, zoals wind, temperatuur en vochtigheid, aangetast.

In de natuur heeft chloorpyrifos een hoge mate van vluchtigheid (1,9 x 10-5 mmHg / 25 ° C), waardoor het sterk verspreid wordt in het milieu. De afbraak ervan en die van zijn metabolieten in de bodem vindt voornamelijk plaats door fotokatalyse, met een halfwaardetijd die kan variëren van 60 tot 120 dagen, afhankelijk van factoren zoals de pH van de bodem, temperatuur, klimaat, vochtigheid en organisch koolstofgehalte.

In het aquatisch milieu is het zeer giftig voor algen, kreeftachtigen en vissen. In juli 2013, op de Kennet River, was besmetting met een half kopje van dit pesticide tijdens het spoelen van een afvoer voldoende om insecten en garnalen te vergiftigen voor een straal van ongeveer 15 km. Deze verbinding lijkt te worden opgenomen door waterdieren, meestal rechtstreeks uit water, in plaats van via de voeding of door blootstelling aan verontreinigd sediment.

In het terrestrische milieu zijn regenwormen en bijen de dieren die de grootste impact hebben. Regenwormen door direct contact met verontreinigde grond en bijen door stuifmeel van besmet fruit in te nemen. In een overzichtsstudie die werd uitgevoerd in de VS, Brazilië, India en verschillende andere Europese landen, werd besmetting door chloorpyrifos waargenomen in bijna 15% van de monsters van bijenkorfpollen en iets meer dan 20% van de honingmonsters. Vanwege deze hoge prevalentie van chloorpyrifos in stuifmeel en honing, wordt opgemerkt dat bijen meer worden beïnvloed door dit pesticide dan door andere.

  • Het belang van bijen voor het leven op aarde

Bij blootstelling in het laboratorium aan de niveaus die door de studie werden gevonden, hadden de larven van de bijen een sterftecijfer van 60% binnen een periode van zes dagen, vergeleken met 15% sterfte in de controlegroep. Volwassen bijen die werden blootgesteld aan subletale effecten vertoonden veranderd gedrag, begonnen kortere afstanden af ​​te leggen, hadden meer moeite met rechttrekken, ongebruikelijke buikkrampen en meer verzorging (detectie en verwijdering van ectoparasitaire mijten). Bovendien lijkt chloorpyrifoschloride acetylcholinesterase in het darmweefsel van bijen te remmen in tegenstelling tot kopweefsel.

Hoe u consumptie kunt vermijden

Chloorpyrifos wordt, net als veel andere insecticiden, veel gebruikt bij de productie van conventionele (niet-biologische) voedingsmiddelen. Deze pesticiden worden grotendeels zonder onderscheid gebruikt en schaden de gezondheid van degenen die ze consumeren en het milieu.

Sommige onderzoekers werken aan de ontwikkeling van alternatieven voor het gebruik van pesticiden, met behulp van biologische technieken zoals het inkapselen van schimmels. Hoewel het gebruik van deze technologieën niet wijdverbreid is, is de oplossing om consumptie ervan te vermijden het gebruik van natuurlijke alternatieven om uw voedsel op een gezonde manier van pesticiden te ontdoen of om biologisch voedsel te consumeren.

Bij de productie van biologisch voedsel maakt de boer gebruik van technieken zoals het aanpassen van de voedselproductie aan de plantplaats, het gebruik van natuurlijke vijanden om ongedierte kwijt te raken, afwisselend telen en het gebruik van compost en natuurlijke mest, zodat ze worden gekweekt voedingsmiddelen die niet schadelijk zijn voor de gezondheid en het milieu.


Original text