Ondanks dat het onconventioneel is in het Braziliaanse dieet, is ora-pro-nobis een plant met ongelooflijke voordelen

Ora-pro-nóbis, van het Latijnse "nu voor ons", is een cactaceous plant oorspronkelijk uit verschillende landen in Amerika, met de wetenschappelijke naam Pereskia aculeata . Ora-pro-nobis wordt niet alleen gebruikt als haag en decoratie (tot tien meter hoog), het is ook een onconventionele voedselplant (Panc) met verschillende gezondheidsvoordelen.

Purple Ipe: medicinaal gebruik en hoe u uw thee zet

Volgens een artikel van Embrapa is de oorsprong van de populaire naam te wijten aan het feit dat mensen de plant oogstten in de tuin van een priester. De wetenschappelijke naam is een eerbetoon aan de botanische wetenschapper Nicolas Claude Fabril de Pereisc.

De ora-pro-nobis komt voor van Argentinië tot Florida, maar komt in Brazilië vooral voor in São Paulo, Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Pernambuco, Sergipe, Goiás, Espírito Santo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Paraná, Rio Grande do Sul en Santa Catarina.

Voordelen

Bewerkte en verkleinde afbeelding door Sther Burmann, is beschikbaar op Wikimedia en gelicentieerd onder CC BY-SA 4.0

Voorkomt chronische ziekten zoals overgewicht en diabetes

De bladeren van ora-pro-nobis, die zowel rauw als gekookt gegeten kunnen worden, bevatten veel vezels. Vezels zijn voedingsstoffen die voedselverzadiging bevorderen, bijdragen aan de vorming van fecale bolus en werken als een prebioticum, waardoor de darmfunctie verbetert.

Het eten van vezels is belangrijk voor het voorkomen van overgewicht, diabetes, hoog cholesterol en obstipatie. Hoewel er geen studies zijn die deze factoren specifiek in verband brengen met de inname van ora-pro-nobis (het is geen conventioneel voedingsmiddel), zijn er veel analyses over het belang van het consumeren van vezels. Daarnaast beveelt de WHO (Wereldgezondheidsorganisatie) aan om dagelijks ongeveer 20 tot 30 gram vezels te eten. Om gelijkenis te vertonen, kan het toevoegen van ora-pro-nobis-bladeren aan het dieet dus een geweldig alternatief zijn om de vezelopname te verhogen en chronische ziekten te voorkomen. Lees meer over dit onderwerp in de artikelen: "Wat zijn voedingsvezels en hun voordelen?" en "Vezelrijk voedsel bestrijdt diabetes en hoog cholesterol."

Wat zijn probiotische voedingsmiddelen?

Helpt bij het bestrijden van bloedarmoede

Er zijn verschillende soorten bloedarmoede, een daarvan is bloedarmoede door ijzertekort, die optreedt wanneer er een tekort aan ijzer in het lichaam is.

Wat zijn de symptomen van aplastische anemie?
Megaloblastaire anemie: oorzaken, symptomen, diagnose en behandeling
Wat is sikkelcelanemie, symptomen en behandeling
Wat is hemolytische anemie?
Pernicieuze anemie: symptomen, behandeling, diagnose en oorzaken
Sideroblastaire anemie: wat het is, symptomen, oorzaken en behandeling

Een manier om bloedarmoede door ijzertekort te voorkomen, is door regelmatig voedsel te eten dat rijk is aan ijzer. De ora-pro-nobis is er een van. Als u wordt behandeld voor bloedarmoede door ijzertekort, kan het eten van voedsel dat rijk is aan ijzer een aanvullende manier zijn om de ziekte te genezen. Maar vervang uw conventionele behandeling niet en vraag voedingsadvies aan een professional. Bekijk de video voor meer informatie over andere ijzerrijke voedingsmiddelen:

Verhoogt spiermassa en kracht

Eiwitten zijn aminozuren die een belangrijke rol spelen in het lichaam, zoals het verbeteren van de stemming, slaap, fysieke prestaties en het verminderen van spierverlies. Ze worden gecategoriseerd als essentiële aminozuren, voorwaardelijk essentieel of niet-essentieel, afhankelijk van verschillende factoren. Deze organische verbindingen worden in wezen gevormd door stikstof, koolstof, waterstof en zuurstof.

Eiwitten helpen je af te vallen, buikvet te elimineren en spiermassa en kracht te vergroten. Eiwitrijk voedsel helpt ook om de bloeddruk te verlagen en diabetes te bestrijden. Omdat het rijk is aan eiwitten en weinig calorieën bevat, kan ora-pro-nobis een bondgenoot zijn van training en elk normaal dieet. Om meer over dit onderwerp te weten, bekijk de artikelen: "Wat zijn aminozuren en waarvoor dienen ze", "Wat zijn eiwitten en hun voordelen" en "Tien eiwitrijke voedingsmiddelen".

Diabetes: wat het is, soorten en symptomen
Heeft veranderde cholesterol symptomen? Weet wat het is en hoe u het kunt voorkomen

Goed voor botten

Bewerkte en verkleinde afbeelding van Ricardosdag, is beschikbaar op Wikimedia en gelicentieerd onder CC BY-SA 4.0

Calcium is erg belangrijk voor de gezondheid. Het is, van alle mineralen, datgene wat in grotere hoeveelheden in het organisme aanwezig is, omdat het een groot deel uitmaakt van botten en tanden en een rol speelt bij de gezondheid van het hart, de spier- en zenuwfunctie.

De aanbevolen dagelijkse calciuminname is 1.000 mg per dag voor de meeste volwassenen, hoewel vrouwen ouder dan 50 en iedereen ouder dan 70 1.200 mg per dag zouden moeten krijgen, terwijl kinderen en jongeren van 4 tot 18 jaar zouden moeten consumeren. 1.300 mg.

Volgens een onderzoek is een groot percentage van de bevolking echter niet in staat om via de voeding aan de calciumbehoefte te voldoen. Bovendien geloven de meeste mensen dat calcium alleen kan worden verkregen uit dierlijke melk en zijn derivaten.

Ora-pro-nobis is rijk aan calcium en kan, net als andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan calcium, goed zijn voor uw botten. Je kunt het gebruiken als een van de calciumrijke voedingsmiddelen om je dieet mee samen te stellen, andere voorbeelden zijn zeewier, sesam en tofu. Lees meer over dit onderwerp in het artikel: "Negen calciumrijke voedingsmiddelen die geen zuivelproducten zijn".

Het is rijk aan magnesium

Bewerkte en verkleinde afbeelding van Nadiatalent, is beschikbaar op Wikimedia en gelicentieerd onder CC BY-SA 4.0

Magnesium neemt deel aan meer dan 350 fundamentele biochemische reacties, waaronder eiwitsynthese, spier- en zenuwfunctie, bloedglucosecontrole en bloeddrukregulatie. Magnesium is nodig voor de productie van energie en voor de structurele ontwikkeling van bot.

Bovendien is magnesium gerelateerd aan het transport van calcium- en kaliumionen door celmembranen. Dit proces is essentieel voor het geleiden van zenuwimpulsen, het regelen van de hartslag en spiercontractie.

Omdat het ook rijk is aan magnesium, is ora-pro-nobis een prima alternatief voor het verrijken en versterken van voedsel.

Normaal gesproken worden ora-pro-nobis-bladeren gebakken gegeten en kunnen ze deel uitmaken van stoofschotels, sauzen, andere bladgroenten vervangen en eiwitgerechten, pasta en farofa samenstellen.

Over het algemeen zijn pancakes, net als ora-pro-nobis, alternatieve voedingsmiddelen die goede bronnen van voedingsstoffen zijn en toegankelijk zijn en die een groot potentieel hebben om ondervoeding bij de bevolking met een laag inkomen te bestrijden. Het is echter de moeite waard eraan te denken dat er op zichzelf geen enkel voedsel is dat honger en ondervoeding kan bestrijden. Hiervoor is het nodig om toegang te krijgen tot een gevarieerd dieet, met weinig bewerkte voedingsmiddelen.