Hoe werkt zeep? Welke soorten zeep? Wat zijn hun verschillen? meer weten
Er zijn verschillende soorten zeep verkrijgbaar op de markt: waspoeder, steenzeep, zeep en afwasmiddelen. Hoe werken ze? Zijn er verschillen tussen beide?
Allereerst is het goed om in gedachten te houden dat alle schoonmaakproducten die we gebruiken een zekere impact hebben op het milieu, maar er zijn eenvoudige manieren om de beste keuzes te maken.
Waarom maakt de zeep schoon?
Water alleen kan bepaalde soorten vuil die dagelijks worden aangetroffen niet verwijderen. Dit komt omdat watermoleculen polair zijn en vuilmoleculen normaal gesproken niet-polair (oliën) (begrijp hier beter). Zeep speelt een rol bij het schoonmaken omdat het kan interageren met zowel polaire als niet-polaire stoffen. Zo vindt de vorming van micellen plaats, dit zijn vetdruppeltjes die worden ingevangen door zeepmoleculen. Dit proces van het vormen van micellen wordt emulgering genoemd.
Zepen zijn stoffen die oppervlakteactieve stoffen worden genoemd, dat wil zeggen dat ze de spanning verminderen die tussen twee vloeistoffen wordt gevormd. Zo verliezen elementen zoals water en olie het vermogen om gescheiden te blijven. Het is niet voor niets dat we het product meestal gebruiken voor reiniging in het algemeen. Lees meer over de soorten zeep die er zijn, hun voor- en nadelen.
Stenen zeep
Zepen worden geproduceerd door de reactie van vetten en oliën met een base (meestal natrium- of kaliumhydroxide), waardoor een zout van carbonzuur ontstaat, dat zeep is, en glycerol, van de alcoholfamilie. Dit proces wordt verzeping genoemd.
OLIE OF VET + BASIS -> GLYCEROL + ZEEP
In het geval van steenzeep is het interessante om de oppervlakteactieve stof en de grondstoffen te observeren. Ze zijn biologisch afbreekbaar. Dit betekent dat zeep door de natuur gemakkelijk kan worden afgebroken door micro-organismen, maar het betekent niet dat het ook niet vervuilend is. De glycerol (of glycerine) uit de reactie kan al dan niet uit het eindproduct worden verwijderd vanwege de commerciële waarde ervan. Maar wanneer het aanwezig is, zorgt het voor meer hydratatie van de huid.
Alkalische zepen zijn efficiënter dan die in de buurt van neutraliteit. Hun reinigingskracht is groter door de verhoogde interacties die ze hebben met de vuildeeltjes die we willen verwijderen. Aan de andere kant kan overmatige alkaliteit risico's opleveren. De fabricage vereist zorg met de basis, aangezien deze corrosief is, dus veiligheidsuitrusting zoals handschoenen, bril en maskers moeten worden gebruikt.
We moeten altijd de voorkeur geven aan producten die hernieuwbare componenten gebruiken. We hebben al gereageerd op de reden voor deze zorg en we moeten altijd denken dat hoe ambachtelijker het product, hoe minder schade voor het milieu. Er gaat dus niets boven het maken van je eigen zeep (leer hoe je duurzame zelfgemaakte zeep maakt), dus naast het gebruik van oude gebruikte huisolie kunnen we nog steeds een product gebruiken waarvan we zeker weten dat het is gemaakt met minder toevoegingen, om nog maar te zwijgen van het feit dat het vereist minder werk van het rioolwaterzuiveringssysteem.
Een ander voordeel van zeep is het feit dat ze de huid minder beschadigen, omdat ze onverzeepbare vetten bevatten die de huid hydrateren. Steenzepen hebben echter minder oppervlakteactieve kracht dan bijvoorbeeld wasmiddelen. Klik hier voor meer informatie over steenzeep.
Zepen
Net als zeep wordt zeep verkregen door het verzepingsproces met dierlijk of plantaardig vet. Normaal gesproken bestaat het uit stearinezuur.
Omdat het product bedoeld is voor huidcontact, worden plantaardige oliën, zoals kokosolie, toegevoegd om hydratatie mogelijk te maken. Een andere stof die kan verschijnen, is glycerine.
Sommige zepen bevatten zelfs een stof genaamd natriumlaurylsulfaat, verantwoordelijk voor het emulgeren van vetten en het vergroten van de reinigingskracht.
Om ervoor te zorgen dat het product minder agressief is voor de huid, wordt de pH van de zeep gecorrigeerd, met behulp van citroenzuur of boorzuur, maar zoals hierboven vermeld kan dit de reinigingskracht beïnvloeden.
Er zijn zepen met verschillende doeleinden, die worden aangegeven op het productlabel. Er zijn bacteriedodende, kinder- en intieme zepen. Ze vereisen een bewijs van veiligheid en / of effectiviteit, gebruiksinformatie en beperkingen. Om deze reden is het altijd belangrijk om alert te zijn op advertenties en productverpakkingen om te verifiëren dat degenen die bewijs nodig hebben deze informatie presenteren (lees meer over bacteriedodende zepen).
Ten slotte worden geur- en kleurstoffen toegevoegd om het product aantrekkelijker te maken (lees hier meer.
Wasmiddel
Net als zeep in steen, zijn wasmiddelen stoffen die zijn opgebouwd uit lange koolstofketens (niet-polair) met een polaire groep aan één uiteinde. Het zijn meestal zouten van sulfonzuren. Net als zeep is wasmiddel een oppervlakteactieve stof, zoals eerder uitgelegd.
In het geval van detergentia zijn synthetische oppervlakteactieve stoffen afkomstig van aardolie en kunnen ze al dan niet biologisch afbreekbaar zijn, maar volgens de wet moeten in Brazilië alle verkochte detergentia biologisch afbreekbare oppervlakteactieve stoffen bevatten sinds 1982, in overeenstemming met de vereisten van de National Health Surveillance Agency ( Anvisa). Klik hier voor meer informatie over wasmiddelen.
Sequestreermiddelen en chelaatvormers
Deze verbindingen verwijderen de calcium- en magnesiumionen die in het water aanwezig zijn en die de werking van het wasmiddel kunnen verminderen. Als het wasmiddel deze verbindingen niet had, zou de oppervlakteactieve stof reageren met de overmaat magnesium- en calciumionen en een onoplosbaar zout vormen. Op deze manier zouden ze een goede wasbeurt voorkomen.
Hiervoor kunnen verschillende stoffen worden gebruikt, zoals bijvoorbeeld fosfaten. Deze verbindingen, ondanks toenemende efficiëntie, verlaging van de kosten van het eindproduct en omdat ze niet giftig zijn, behoren tot de additieven die worden gebruikt bij de vervaardiging van zeep en wasmiddelen, die meer problemen voor het milieu veroorzaken. Fosfaten werken in waterbronnen en bevorderen de overmatige proliferatie van algen die eutrofiëring van water veroorzaken. Onder sterke druk van milieuactivisten, bezorgd over de gevolgen van het willekeurige gebruik van deze stof, verschenen de eerste wetten die de toevoeging van fosfaten in wasmiddelen in verschillende delen van de wereld beperkten.
In Brazilië, met als doel het gebruik van fosfaat in detergentia te verminderen en mogelijk uit te bannen, heeft de Nationale Milieuraad de Conama-resolutie 359/05 opgesteld, die voorziet in de regulering van het fosforgehalte in detergentia voor gebruik op de nationale markt - stelde vast dat de maximale fosforgrens moet 4,80% zijn.
Andere stoffen die in kleine concentraties aanwezig zijn, zijn geurstoffen, kleurstoffen en verdikkingsmiddelen. Deze verbindingen hebben de functie om het product aantrekkelijker te maken voor de consument en verschillende kleuren en aroma's te geven. Deze stoffen kunnen echter een gezondheidsrisico vormen, zoals de vluchtige organische stoffen (VOC's) in geurstoffen (lees hier meer). Verdikkingsmiddelen daarentegen zijn stoffen die worden gebruikt om de oppervlaktespanning van het water verder te verlagen, wat zorgt voor meer schuim en een betere consistentie - natriumchloride wordt normaal gesproken voor deze functie gebruikt.
De voordelen van het wasmiddel zijn te wijten aan de manier waarop het werkt in hard en zuur water. Detergentia in deze wateren verliezen hun oppervlakteactieve werking niet, terwijl steenzepen in deze gevallen hun doeltreffendheid verminderen totdat ze hun reinigingskracht verliezen. De zouten die worden gevormd door de reacties van detergentia met calcium- en magnesiumionen die in hard water worden aangetroffen, zijn niet volledig onoplosbaar in water, waardoor de oppervlakteactieve stof in de oplossing kan blijven en zijn werking kan uitoefenen. Bij gebruik voor het afwassen verwijderen wasmiddelen echter het natuurlijke vet dat in de handen aanwezig is, wat een droge huid en zelfs irritatie kan veroorzaken.
Waspoeder
Poederzeep heeft dezelfde eigenschappen als wasmiddel, zoals oppervlakte-actieve stoffen, sequestreermiddelen en chelaatvormers, met toevoeging van enkele additieven voor verschillende doeleinden.
In de meeste gevallen worden additieven gebruikt om vlekken uit kleding te verwijderen. Vlekverwijderende middelen kunnen werken door oxidatie, reductie of enzymatische werking. Onder deze is het meest gebruikt in specifieke formules met een blekende werking natriumperboraat, dat in waterige oplossing waterstofperoxide levert, een krachtig oxidatiemiddel. Andere vlekverwijderaars zijn enzymen. Het zijn eiwitten die als katalysator werken bij biochemische reacties, waarbij ze complexe moleculaire structuren afbreken tot eenvoudiger structuren, waardoor ze gemakkelijker uit kleding kunnen worden verwijderd.
In bepaalde zepen in poedervorm worden optische zuiveringsmiddelen aangetroffen, dit zijn kleurstoffen die ultraviolet licht absorberen en blauw fluorescerend licht uitzenden. Dus door blauw licht wordt de gele kleur gemaskeerd voor het menselijk oog, hoewel deze nog steeds in het weefsel aanwezig is.
De poedervormige zepen die worden gebruikt om kleding te wassen, hebben meer reinigingskracht door de toevoeging van verschillende additieven, maar zijn daarentegen het meest vervuilend en tasten de huid het meest aan. Ga dieper op het onderwerp in door hier te klikken.
Alternatieven
Zoals eerder vermeld, probeer je eigen zelfgemaakte schoonmaakproducten te maken - het is mogelijk om weinig uit te geven, dezelfde schoonmaakkracht te hebben en milieu- en gezondheidseffecten te vermijden (zie meer hier, Hoe maak je duurzame zelfgemaakte zeep en hier) en, in het geval van cosmetica kun je cursussen volgen in biologische handgemaakte zeep of items zoeken met minder schadelijke chemicaliën (zie hier meer).
