Het mengen van cacao met cafeïne in koffie verbetert de concentratie en verlicht angst, aldus studie
Bewerkte en verkleinde afbeelding van Lidia Adriana, is beschikbaar op Unsplash
Natuurlijk kunt u 's ochtends een kopje koffie of een mok warme chocolademelk drinken ... Of u kunt koffieangst vermijden - en zelfs uw concentratie verbeteren - door een gezonde dosis chocolade toe te voegen aan uw kopje koffie in de ochtend.
- Ontdek de voordelen van cacao
- Acht ongelooflijke voordelen van koffie
Onderzoekers hebben onlangs de kracht van de vereniging tussen cacao en cafeïne onderzocht en de effecten bestudeerd die verschillende dranken hadden op factoren als "aandacht, motivatie om cognitief werk uit te voeren en gevoelens van angst, energie en vermoeidheid".
- Huismiddeltjes voor angst in huisstijl en natuurlijk
Voor de dubbelblinde studie dronken de vrijwilligers gefermenteerde cacao, cacao met cafeïne, cafeïne zonder cacao en een placebo (gearomatiseerd en gekleurd water met infusie) zonder cafeïne of cacao. Voorafgaand aan het drinken en vervolgens drie keer na het drinken, deden de deelnemers een reeks tests om de stemming, aandacht en motivatie voor het uitvoeren van cognitieve taken te beoordelen. Vrijwilligers herhaalden de tests met elke drank met een tussenpoos van ten minste 48 uur, op ongeveer hetzelfde tijdstip van de dag.
"Het was een erg leuke studie", zei auteur Ali Boolani, een professor aan de Clarkson University in de Verenigde Staten, in een verklaring. "Cacao verhoogt de cerebrale doorbloeding, wat de cognitie en aandacht verhoogt. Cafeïne alleen kan angst verhogen. Dit specifieke project ontdekte dat cacao de angst-veroorzakende effecten van cafeïne vermindert - een goede reden om mokka-koffie te drinken!"
Tests
Als onderdeel van hun taken keken de deelnemers toe hoe letters een scherm kruisten en moesten reageren als er een "X" verscheen na een "A". Ze moesten ook wiskundige vergelijkingen maken (aftrekken) en moesten een scherm bekijken en aanwijzen wanneer de oneven getallen op een regel verschenen.
Degenen die cacao dronken, hadden een snellere respons dan degenen die gearomatiseerd water dronken. De deelnemers die cacao met cafeïne dronken, hadden zelfs een nog hogere nauwkeurigheid dan degenen die alleen cacao dronken. De resultaten zijn gepubliceerd in het tijdschrift BMC Nutrition .
Na de studie, gesponsord door de Hershey Company , concludeerde het onderzoeksteam van Clarkson en de University of Georgia:
"Gefermenteerde cacao kan fouten in verband met aandacht sterk verminderen bij afwezigheid van veranderingen in de ervaren motivatie om cognitieve taken uit te voeren of gevoelens van energie en vermoeidheid. Aanvullende cafeïne in gefabriceerde cacao kan aspecten van aandacht verbeteren, terwijl gefabriceerde cacao de effecten kan verminderen. angsttriggers die alleen worden aangetroffen bij het drinken van cafeïne. "
"De testresultaten zijn zeker veelbelovend en laten zien dat cacao en cafeïne goede keuzes zijn voor studenten en voor iedereen die meer aandacht nodig heeft", zegt Boolani.
