Simpele en functionele tips om de vruchtkwaliteit te behouden
Fruit hoeft niet afhankelijk te zijn van plastic om te worden geconserveerd. Naast groenten (zie meer) is het mogelijk om eenvoudige tips te gebruiken die rekening houden met andere soorten producten. Bekijk hoe u fruit op een duurzame manier kunt conserveren:
Appels
Plaats ze maximaal twee weken in een bakje of kom op een koele plaats. Als u ze voor een lange periode gaat bewaren, bewaar ze dan in een kartonnen doos in de koelkast;
Citrus vruchten
Bewaar ze op een koele plaats met een goede luchtstroom;
Abrikozen
Leg ze in een kom of bak. Als ze rijp zijn, is de ideale plek de koelkast;
Kersen
Bewaar ze in een luchtdichte verpakking. Was de kersen pas als je ze gaat eten, omdat ze door de vochtigheid een andere vorm aannemen;
BES
(Definitie in de plantkunde voor vlezige vruchten, zoals aardbei, braam, papaja, tomaat, watermeloen, guave)
Was ze alleen als je ze eet. Pas op dat u de vruchten niet te druk laat. Een tip is om ze in een papieren zak te doen;
Datums
Laat ze in de papieren zak waarin ze zijn gekocht of plaats ze op een dienblad;
Fig
Ze kunnen maximaal een week in de koelkast of in een papieren zak worden bewaard. Stapel ze niet op;
Meloenen
Als ze niet gesneden zijn, zet ze dan een paar weken op een droge plaats en niet in direct zonlicht. Al gesneden, is het het beste om ze in de koelkast te bewaren, in een container zonder dop.
Peren
Leg ze op een dienblad of in een papieren zak in een koele omgeving. Als je het rijpen wilt versnellen, leg dan een appel erbij.
Nectarines
Als ze rijp zijn, plaats ze dan in de koelkast;
Perziken
Bewaar ze als ze rijp zijn in de koelkast; anders in een kom;
Khaki
Bewaar het op een koele plaats tot het zacht is. Pas op dat u het ene fruit niet te dicht bij het andere plaatst. Ze zijn kwetsbaar en kunnen bederven;
Granaatappel
Het zijn vruchten die op een schaal, op een koele plaats, zelfs een maand kunnen worden bewaard;
Aardbeien
Bewaar ze maximaal een week in een papieren zak in de koelkast. Kijk regelmatig rond om te zien of aardbeien niet te vochtig zijn - ze houden niet van vocht!
