Wat is vitamine D

Vitamine D is een belangrijke voedingsstof voor ons lichaam. Bekend als de "zonnevitamine", heeft de belangrijkste functie de opname van calcium door het lichaam, wat cruciaal is voor de gezonde ontwikkeling van botten en tanden. Het is ook een voedingsstof die inwerkt op het immuunsysteem, organen zoals het hart en de hersenen beschermt, en werkt als een hormoon, waardoor het calcium en fosfor in het bloed in voldoende hoeveelheden wordt vastgehouden.

Negen calciumrijke voedingsmiddelen die geen zuivelproducten zijn

Vitamine D-tekort

Het gebrek aan vitamine D in het lichaam kan verschillende gezondheidscomplicaties met zich meebrengen, zoals hartproblemen, osteoporose, kanker, griep en verkoudheid, en auto-immuunziekten zoals multiple sclerose en diabetes type 1. Bij zwangere vrouwen verhoogt vitamine D-tekort het risico. op abortus, de kans op pre-eclampsie en de kans dat het kind autistisch wordt geboren.

De gevaren van cafeïne tijdens de zwangerschap

Het is dus erg belangrijk om aandacht te besteden aan het gehalte aan vitamine D dat in het lichaam aanwezig is. Spierzwakte, chronische nierziekte, diabetes en astma zijn enkele van de symptomen die op vitaminegebrek kunnen duiden.

Volgens de Food and Nutrition Board van het Institute of Medicine , in de Verenigde Staten, wordt aanbevolen dat de dagelijkse consumptie van vitamine D 600 IU / dag en 800 IU / dag is bij mensen ouder dan 70 jaar.

Waar te vinden

Zonlicht is de beste manier om vitamine D binnen te krijgen. Dit komt omdat 80% van de vorming van vitamine D afkomstig is van zonnestralen, omdat type B ultraviolette stralen (UVB) de synthese van deze stof in ons lichaam kunnen activeren door blootstelling aan de zon. Het gebruik van zonnebrandcrème blokkeert echter de synthese van vitamine D in het lichaam, waardoor het noodzakelijk is om op de hoogte te zijn van het exacte tijdstip van blootstelling om toekomstige problemen te voorkomen. Intense zon is niet erg geschikt voor het aanmaken van vitamine D - een wandeling in de late namiddag buiten van 15 tot 20 minuten, met blootgestelde armen en benen en zonder zonnebrandcrème is voldoende.

Oxybenzone: giftige stof is aanwezig in zonnebrandcrème

Als de noodzakelijke minimale dagelijkse hoeveelheid vitamine D niet kan worden bereikt met alleen blootstelling aan de zon, moet suppletie worden gebruikt. Maar het is essentieel om medisch advies of een voedingsdeskundige in te winnen voor de inname van exacte doses, omdat onjuist gebruik van supplementen nog meer problemen kan veroorzaken, zoals een teveel aan vitamine D, wat de calciumconcentratie in het bloed kan verhogen, wat kan leiden tot verkalking van verschillende weefsels, zoals de nier. Gebrek aan eetlust, veel dorst, braken en diarree, gewichtsverlies, botpijn en spierproblemen zijn enkele van de symptomen die kunnen wijzen op een teveel aan vitamine D. Het is vermeldenswaard dat het teveel aan deze voedingsstof te wijten is aan onjuist gebruik van suppletie. Voedselconsumptie en overmatige blootstelling aan de zon zijn hiervoor niet voldoende.

Het National Institute of Health van de Verenigde Staten zegt dat de maximaal getolereerde hoeveelheid vitamine D in het lichaam niet hoger mag zijn dan 4000 IU / dag, maar die hoeveelheid kan van persoon tot persoon verschillen, afhankelijk van leeftijd of bloedgroep. Het is aan de arts om het exacte bedrag vast te stellen.