Begrijp hoe u rozemarijn plant om het hele jaar door van de voordelen te genieten

Bewerkte en verkleinde afbeelding van Vincent Foret, is beschikbaar op Unsplash

Weten hoe je rozemarijn moet planten is de moeite waard, want wie weet hoe je deze plant moet kweken, heeft het hele jaar rozemarijn! En het voordeel van rozemarijn het hele jaar door beschikbaar te hebben om te oogsten, is dat de consumptie ervan niet alleen een heerlijke en geurige groente is, maar ook gezondheidsvoordelen biedt.

De terpenen die aanwezig zijn in rozemarijn hebben een hoge antioxiderende capaciteit, actieve ingrediënten tegen de bacteriën Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus, Streptococcus faecalis, Shigella flexneri, Salmonella typhi en Staphylococcus aureus ; en antidepressieve eigenschappen vergelijkbaar met fluoxetine.

Bovendien tonen onderzoeken aan dat extracten van rozemarijn de replicatie van kankercellen kunnen voorkomen, waardoor tumorgroei wordt geremd. Andere studies tonen aan dat etherische olie van rozemarijn de geheugenprestaties verbetert.

Wie weet hoe je rozemarijn moet planten, helpt ook bijen, want rozemarijnbloemen zijn een geweldige bron van voedsel voor hen.

Een rozemarijnboom kan wel twee meter hoog worden en tot wel tien jaar in leven blijven! Rozemarijn komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied van Europa en is door Europeanen naar Brazilië gebracht. Behorend tot de botanische familie Lamiaceae , is het botanische geslacht rozemarijn afgeleid van het Latijnse ros marinus , wat "zeedauw" betekent. Om meer te weten te komen over de voordelen van rozemarijn, bekijk het artikel: "Rozemarijn: voordelen en waar het voor is".

Het belang van bijen voor het leven op aarde
Wat zijn terpenen?

Hoe rozemarijn te planten

Rozemarijn planten kan gemakkelijker zijn dan de meeste mensen beseffen. Omdat het een droogtebestendige plant is, kan rozemarijn tot drie dagen doorbrengen zonder water te geven op droge en rotsachtige plaatsen.

De belangrijkste vereiste voor het planten van rozemarijn is ruimte. Teelt in kleine potten kan zelfs in de loop van de tijd worden gehandhaafd en de oogst vergemakkelijken, maar rozemarijnteelt in bedden of grote potten is beter ontwikkeld.

Stap voor stap

1. Zoek zaden, zaailingen of takken

De gemakkelijkste manier om rozemarijn te planten, is door middel van zaailingen. Maar het is ook mogelijk om met de teelt te beginnen via takken en zaden, de laatste is de moeilijkste vorm. Zaailingen kunnen worden gekocht op plantenmarkten, of u kunt er een bestellen bij een kennis die op grote schaal groeit. Als het niet mogelijk is om zaailingen te vinden, probeer dan een manier te vinden om een tak (paal) van 10 tot 15 centimeter af te snijden; als je geen van deze opties vindt, probeer dan de zaden te kopen. Hoe uitbundiger de zaailing, hoe beter je rozemarijnteelt zal zijn.

2. Zorg voor een geschikte omgeving

Rozemarijn heeft enige weerstand tegen droogte, maar verdraagt geen extreme temperaturen. Het wordt meestal aanbevolen om rozemarijn te planten in gebieden met een gematigd en tropisch klimaat, met direct zonlicht en weinig vochtigheid. Vermijd overmatig water geven en regenachtige streken.

3. Houd de grond pas in het begin goed vochtig

Als je ervoor kiest om stekken te ontwikkelen, verwijder dan de bladeren van de eerste drie centimeter zodat ze niet rotten, want dit is het deel dat je gaat begraven. Als je kunt, kies er dan voor om de stekken in het voorjaar te planten, de beste tijd daarvoor. Houd de grond dus zeer vochtig tot beworteling - wat een paar maanden duurt in streken waar de winter mild is en ongeveer een jaar waar het koud is. Laat de zaailing in een kwekerij staan tot u overgeplant bent naar een zanderige, kleiachtige grond, goed gedraineerd en met een neutrale of licht alkalische pH.

4. Zorg voor ruimte

Om rozemarijn te planten en succesvol te zijn, laat een ruimte van 80 centimeter tot een meter tussen de planten. Maak bij het verplanten van de zaailingen gaten van 15 x 15 cm en voeg een kilo en 200 gram compost toe.

5. Geef na verloop van tijd minder water en snoei

Wanneer het jonge gewas begint te groeien, verlaag dan de frequentie van het water geven en houd de grond enigszins droog. Rozemarijn verdraagt geen drassige bodems, dus irrigatie moet schaars zijn. Hoewel snoeien niet nodig is voor de gezondheid van de soort, is het aan te raden om in het voorjaar enkele centimeters van de takken af te knippen om de vorm van de plant te behouden.

6. Geniet ervan

Rozemarijn kan 90 dagen na het planten worden geoogst. Het ideaal is echter om te wachten tot het tweede of derde teeltjaar, wanneer de voet al goed ontwikkeld is. Kies in het voorjaar de grootste takken en knip de laatste 5 à 7 cm af, een maat die de ontwikkeling van de plant niet hindert. Als u twee keer per jaar oogst, moet de ene oogst in de herfst zijn, in de bovenste helft van de rozemarijn en de andere in de lente, 50 centimeter van de grond.

Om uw oogst het hele jaar door te behouden, kunt u de geoogste takken invriezen of uitdrogen.