De trofobiose-theorie stelt dat pesticiden en meststoffen de belangrijkste oorzaak van ongedierte zijn
Bewerkte en verkleinde afbeelding door Niklas Garnholz, is beschikbaar op Unsplash
Trofobie (van het Latijnse thopos , voedsel; bio , leven; en ose , actie, beweging; betekenis ontwikkeling van leven door voedsel), in de ecologie, is de relatie van symbiose (langdurige interactie tussen twee soorten die gunstig, neutraal of schadelijk voor een van de betrokkenen) tussen verschillende soorten waarin de een de ander voedt. Mieren voeden en beschermen bijvoorbeeld bladluizen, terwijl ze zichzelf voeden met hun afscheiding.
De theorie van trofobiose is op zijn beurt een concept dat in de jaren zeventig door de Fransman Francis Chaboussou is ontwikkeld, volgens welke de gezondheid van groenten het resultaat is van het evenwicht of de onbalans van hun voedingsstoffen. Volgens Chaboussou is dit evenwicht te wijten aan de relatie tussen eiwitsynthese (proteosynthese) en de afbraak van eiwitten (proteolyse) in plantenweefsels.
De relatie tussen proteosynthese en proteolyse bepaalt de weerstand en gevoeligheid van planten voor aanvallen door parasitaire organismen zoals insecten, mijten, nematoden, schimmels, bacteriën en virussen.
Volgens de theorie van trofobiose hebben planten die groeien in vruchtbare en evenwichtige bodems een natuurlijke weerstand tegen aanvallen door parasieten. Planten die zijn behandeld met oplosbare meststoffen, hebben daarentegen een onbalans waardoor ongedierte kan verschijnen.De theorie van trofobiose begrijpen
Bewerkte en verkleinde afbeelding van Jason Leung, is beschikbaar op Unsplash
Volgens de maker van de trophobiosis-theorie hebben parasitaire agentia zoals virussen, nematoden, mijten, bacteriën en insecten niet genoeg enzymen om zich te voeden met complexe stoffen, en daarom hebben ze eenvoudigere voedingsbronnen nodig, zoals vrije aminozuren, suikers oplosbaar, onder anderen.
Wanneer er overmatige proteolyse is, dat wil zeggen overmatige eiwitontplooiing, is de plant overgevoelig voor parasitaire aanvallen. Aan de andere kant, wanneer er dominante proteosynthese is, blijkt de plant een betere immuniteit te hebben.
Met andere woorden, wat de theorie van trofobiose stelt, is dat, met de overmaat aan vrije aminozuren en oplosbare suikers in het plantenweefsel, er een grotere beschikbaarheid van voedsel voor parasieten is en daarom een grotere frequentie van plagen en ziekten die door hen worden veroorzaakt in planten.
- Leer hoe u natuurlijke insecticiden en ongediertebestrijding in de tuin kunt maken
- Wat aminozuren zijn en waar ze voor zijn
Pesticiden en trofobiose
De theorie van trofobiose stelt dat de toepassing van pesticiden en oplosbare meststoffen in groenten werkt als een stimulans voor het verschijnen van parasieten. Door iatrogenese (een ziekte die wordt veroorzaakt door een medicijn) verstoren pesticiden en oplosbare meststoffen het natuurlijke evenwicht tussen de plant en het roofdier, waardoor de proteolyse toeneemt en de proteosynthese wordt geremd - wat de plant kwetsbaarder maakt voor parasitaire aanvallen.
Het belang van humus bij trofobiose
Het mineraalgebrek van micro-elementen zoals boor, koper, zink, onder andere, remt de proteosynthese, die een opeenhoping van oplosbare voedingsstoffen veroorzaakt, het essentiële voedsel van de parasieten. Er is dus een toename van predatie.
Planten hebben echter van nature fluctuaties in de relatie tussen protosynthese en proteolyse. In bloeiende en volgroeide bladeren is er bijvoorbeeld een grotere neiging tot dominantie van proteolyse, wat een grotere kwetsbaarheid voor parasieten oplevert.
Maar ongeacht het fenologische stadium (cyclische periode) van de planten, heeft de toename van de hoeveelheid organische stof in de bodem een beschermend effect op de gezondheid van de planten. Dit komt omdat organisch materiaal constant wordt omgezet in humus, een bron van complexe voedingsstoffen en oplosbare micro-elementen die de proteosynthese stimuleren en bijgevolg de immuniteit van planten.
- Humus: wat het is en wat zijn de functies voor de bodem
Het belang van trofobiose in de landbouw
Wanneer men de processen begrijpt die vallen onder de theorie van trofobiose ontwikkeld door Chaboussou, is het gemakkelijk om het schadelijke potentieel van pesticiden en oplosbare meststoffen (ureum, superfosfaten, onder andere) voor de planten zelf te begrijpen.
Omdat deze stoffen parasitaire aanvallen stimuleren, is er een grotere vraag om ze te bestrijden met synthetische pesticiden, die vaak schadelijk zijn voor de gezondheid van mens en milieu.
Als we rekening houden met de verklaring van de professor in entomologie aan Esalq, Adilson Dias Paschoal, dat chemische ongediertebestrijding iets meer dan 60 jaar oud en biologisch is, minstens 400 miljoen jaar oud, wat de tijd is dat insecten in deze wereld is de theorie van trofobiose nog logischer, wat ons tot de conclusie leidt dat pesticiden de harmonieuze interacties van duizenden jaren hebben afgebroken, waardoor meer problemen dan voordelen ontstaan.
De conventionele landbouw zit dus in een vicieuze cirkel. In de agro-ecologie worden oplosbare meststoffen en pesticiden daarentegen niet gebruikt om ongedierte te bestrijden, omdat in dit soort praktijken plantenvoeding wordt uitgevoerd door de bodem in evenwicht te brengen, wat de protosynthese stimuleert.
- Wat is agro-ecologie
- Veilig gebruik van pesticiden op industriële schaal is onjuist, zeggen Britse wetenschappers
- Pesticiden tegen bijen?
Dit betekent niet dat er geen parasitaire individuen zijn in praktijken die rekening houden met de principes van trofobiose. Hoewel er een of ander parasitair individu is, met de grond in balans, zijn er geen parasieten in dichtheid - dat wil zeggen, er zijn geen ongedierte. Planten gekweekt in culturen gebaseerd op de theorie van trofobiose behouden het evenwicht tussen proteosynthese en proteolyse, zonder dat er meststoffen of pesticiden nodig zijn.
