Zelfgemaakte rozemarijnolie is heerlijk en heel gemakkelijk te maken
Afbeelding: Olive Oil Infused Rosemary van Veganbaking.ne is gelicentieerd onder CC-BY-SA-2.0
Zelfgemaakte rozemarijnolie wordt vaak verward met etherische olie van rozemarijn, maar de twee zijn heel verschillend. Essentiële olie van rozemarijn is puur en heeft de voordelen van rozemarijn op een geconcentreerde manier. Om er meer over te weten, bekijk het artikel: "Waar is rozemarijn etherische olie voor?".
Zowel etherische olie van rozemarijn als zelfgemaakte rozemarijnolie zijn gunstig voor de gezondheid en kunnen worden gebruikt bij het koken en in cosmetica.
Zelfgemaakte rozemarijnolie maken
In tegenstelling tot etherische olie van rozemarijn, is het mogelijk om thuis rozemarijnolie te maken en het is heel gemakkelijk om het te bereiden. Verwarm gewoon een paar takjes verse rozemarijn in je favoriete olie (dit kan onder andere olijfolie, kokosolie, druivenpitolie zijn). Houd er echter rekening mee dat deze olie binnen een week moet worden gebruikt, anders kan deze ranzig worden. Gebruik droge takjes rozemarijn om een rozemarijnolie te maken die langer op de plank blijft staan. De gedroogde rozemarijn moet worden gemengd met de gekozen olie en in een inmaakpot op een zonnige plaats worden gedaan. Op deze manier zal de infusie langzaam plaatsvinden. Voorverpakte droge rozemarijn of zelfgemaakte droge rozemarijn kan bij deze methode worden gebruikt.
Verse rozemarijnolie
- Drie of vier takjes verse rozemarijn;
- Twee kopjes (475 ml) olie (olijfolie, jojoba-olie, zoete amandelolie, kokosolie, etc.).
Droge rozemarijnolie
- Drie of vier takjes gedroogde rozemarijn (het equivalent van een grote eetlepel);
- Ongeveer twee kopjes (475 ml) olie die u verkiest.
Rozemarijn voordelen
Rozemarijn heeft chemische verbindingen die antioxiderende, ontspannende en farmacologische effecten hebben. De stoffen in rozemarijn kunnen de perifere bloedsomloop activeren en werken als ontstekingsremmende geneesmiddelen. Bovendien hebben onderzoeken aangetoond dat rozemarijnextract de replicatie van kankercellen kan voorkomen en het geheugen kan verbeteren.
Zelfgemaakte rozemarijnolie kan in de keuken worden gebruikt en is niet gecontra-indiceerd als het spaarzaam wordt geconsumeerd.
De therapeutische voordelen van rozemarijn kunnen echter het beste worden benut in de vorm van etherische olie, omdat de etherische olie de actieve ingrediënten van rozemarijn sterker concentreert.
Haar
Essentiële olie van rozemarijn kan worden gebruikt om vet haar te behandelen en heeft ook antiroosfuncties en dient als haartonicum. Bij gebruik in shampoos en conditioners geeft het gewoonlijk glans aan het haar.
Om meer te weten te komen over de voordelen van etherische olie van rozemarijn, bekijk dan het artikel: "Waar is etherische olie van rozemarijn voor?".
