Dioxine is aanwezig in gebleekt en absorberend papier en kan kanker veroorzaken en zich in het lichaam ophopen
Bewerkte en verkleinde afbeelding van Josefin, is beschikbaar op Unsplash
Wat is dioxine
Je hebt misschien nog nooit van deze chemische stof gehoord, maar hij zit in je lichaam (zelfs in kleine hoeveelheden) en is gevaarlijk. Dioxine is een verzamelnaam die wordt gebruikt om een groep chemicaliën aan te duiden die een industrieel bijproduct zijn van sommige processen, zoals chloorproductie en bepaalde technieken voor het bleken van papier en pesticiden. Dioxines worden beschouwd als persistente organische verontreinigende stoffen (POP's), aangezien ze zich ophopen in de voedselketen en ook in het menselijk lichaam.
De meest voorkomende dioxine is tetrachloordibenzeen-tot-dioxine (2, 3, 7, 8 - TCDD), beschouwd als kankerverwekkend voor mensen, maar er zijn meer dan 400 stoffen gegroepeerd onder de generieke aanduiding. Een ander voorbeeld van dioxine zijn PCB's ( polychloorbifenylen ), polychloorbifenylen, in Brazilië bekend als ascarel. Deze stoffen worden voornamelijk gevormd door chemische reacties met elementen met chloor.
- Ascarel: weet jij wat PCB's zijn?
Bij afvalverbranding komt ook dioxine vrij (verbranding van plastic, papier, banden en hout behandeld met pentachloorfenol), aangezien veel producten bij de productie met chloor worden behandeld. Enkele voorbeelden van producten die dioxine kunnen afgeven, zijn koffiefilters, papieren handdoeken en absorptiemiddelen die een bleekproces hebben ondergaan.
Dioxine hoopt zich op in vetweefsel, dat wil zeggen in de regio's waar ons lichaam en dat van dieren meer vet bevat (lees meer in dit artikel, in het Engels). Door middel van een proces dat biomagnificatie wordt genoemd, begeleiden dioxines ook de ontwikkeling van de voedselketen, volgens een artikel van het Amerikaanse Agency for Toxic Substances and Disease Registry (ATSDR). Als je bijvoorbeeld vlees eet van een dier dat veel dioxine bevat, hoopt het zich op in je lichaam. Vanaf dat moment zal je lichaam langdurig proberen om van deze stof af te komen.
Er is geen gezond niveau van blootstelling aan dioxine en zelfs een kleine hoeveelheid kan gevaarlijk zijn, juist omdat het zich ophoopt in het lichaam. Toch hebben de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) en de Europese Unie een doseringslimiet van 2,3 pg / kg / dag vastgesteld (picogram per kilo per dag - 1 picogram is gelijk aan 10 ¹² gram of een biljoenste gram) . De American Enviromental Protection Agency (EPA) is het daar niet mee eens en wijst op 0,7 pg / kg / dag als de maximaal aanbevolen hoeveelheid.
Dit zijn limieten die neerkomen op zeer lage hoeveelheden, die kunnen worden gemeten door middel van richtlijnen van de EPA zelf, die het gebruik van een koffiefilter gemaakt van bijvoorbeeld industrieel gebleekt papier beschrijft als voldoende om de 'aanvaardbare niveaus' van dioxine gedurende een hele periode te overschrijden. leven.
Industriële geschiedenis en processen
Bewerkte en verkleinde afbeelding van JJ Ying, is beschikbaar op Unsplash
De uitbreiding van dioxine houdt verband met het gebruik van chloor in de Tweede Wereldoorlog. Tot die tijd werd het product, samen met andere chemische stoffen, gebruikt als een vorm van bewapening. Met het einde van het conflict was er een grote productie, maar de vraag viel sterk terug. Zo zocht de chemische industrie nieuwe markten om chloor toe te voegen. Deze onderneming was succesvol, maar het bijproduct van dioxine stond niet in de plannen.
Een bron van chloor, een bron van organische stof en een thermische of chemisch reactieve omgeving waarin de bovengenoemde materialen kunnen worden gecombineerd, is wat volgens Greenpeace dioxine genereert in industriële processen. Zowel de productie van chloor als de behandeling van andere producten met chloor genereren dus dit ongewenste bijproduct.Dioxine-uitstoot
De onderstaande tabel, gepubliceerd door Portal São Francisco, laat zien welke processen dioxines vormen en welke de primaire uitstoters zijn. Uitchecken:| Dioxinevormingsprocessen | Primaire chloorzender |
|---|---|
| Verbranding van ziekenhuisafval | PVC |
| Smelten van ferrometalen | PVC, brandende oliën op chloorbasis, gechloreerde oplosmiddelen |
| Verbranding van gevaarlijk afval | Afgewerkte oplosmiddelen, afval van de chemische industrie, pesticiden |
| Secundair kopersmelten | Kabels bedekt met PVC, PVC op telefoons en elektronische apparatuur, gechloreerde oplosmiddelen / verbrande oliën |
| Secundaire leadcasting | PVC |
| Chemische productie | Chloor of organochloor gebruiken als reagens |
| Freesmolen | Bleekmiddelen op basis van chloor |
| Woningbranden en gebouwen | PVC, pentachloorfenol, PCB's, gechloreerde oplosmiddelen |
| Voertuigbranden | PVC, verbrande chlooroliën |
| Brandstof van het voertuig verbranden | Gechloreerde additieven |
| Verbranding van stedelijk afval | PVC, gebleekt papier, schadelijk huishoudelijk afval |
| Bosbranden | Pesticiden, afzetting van organochloorverbindingen in de lucht |
| Verbranding van zuiveringsslib | Bijproducten van chlorering |
| Houtverbranding (indl. Residl.) | PVC, pentachloorfenol of chemicaliën |
Problemen veroorzaakt door dioxine
Dioxine kan het menselijk lichaam voornamelijk op drie manieren aantasten:
Slechte formatie:
Dioxine is een teratogene stof (die misvormingen van de foetus veroorzaakt), mutageen (verantwoordelijk voor genetische mutaties, waarvan sommige kanker kunnen veroorzaken) en wordt vermoed kankerverwekkend te zijn voor mensen (kan kanker veroorzaken). Vanwege deze eigenschappen verstoren dioxines de regulering van celgroei, waardoor celdood wordt geïnduceerd of geblokkeerd.
Kanker
Volgens ATSDR is bewezen dat dioxine kanker veroorzaakt bij dieren. Hetzelfde effect lijkt op te treden bij mensen. En het meest ernstige is dat dioxine werkt als een volledig kankerverwekkende stof, dat wil zeggen dat het geen andere chemische elementen nodig heeft om in het lichaam te werken. Volgens de WHO en het Amerikaanse National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH) kan de stof tumoren veroorzaken en het risico op alle soorten kanker verhogen .
Anderen
Dioxine verandert oestrogeenreceptoren, kan giftig zijn voor groei en ontwikkeling, kan schade aan de lever, zenuwen en ongewenste veranderingen in klieren veroorzaken, aldus ATSDR. Problemen met het voortplantings- en immuunsysteem, naast veranderingen in neurologische ontwikkeling, kunnen ook optreden als gevolg van dioxines (lees hier meer in het Engels). Er wordt ook van verdacht dat de stof ademhalingsproblemen en prostaatkanker veroorzaakt, evenals twee soorten diabetes.
Blootstelling
Ook volgens ATSDR worden dioxines aangetroffen in vrijwel alle huid- en bloedmonsters van mensen die niet wisten dat ze aan de stof waren blootgesteld.
Omdat dioxine in de voedselketen blijft en zich ophoopt in vetweefsel, is voedsel verantwoordelijk voor 96% van alle dioxine-accumulatie waaraan we zijn blootgesteld. De belangrijkste soorten voedsel die ze bevatten, zijn volgens de ATSDR de volgende: dierlijk vet in vlees, vetrijke zuivelproducten, vette vis (haring, makreel, zalm, sardines, forel en tonijn) en producten die zijn blootgesteld aan pesticiden.
Verontreiniging kan ook optreden als we voedsel eten dat direct in contact is geweest met verpakkingen die dioxine bevatten (vooral die gemaakt met industrieel gebleekt papier, zoals papieren borden en voedseldozen van papier). Het is ook mogelijk dat vrouwelijke intieme producten die een bleekproces hebben ondergaan, dioxine afgeven, als absorptiemiddel.
Een andere manier waarop het menselijk organisme door dioxine kan worden binnengedrongen, is het inademen van gassen, dampen en andere emissies van stortplaatsen die gewoonlijk hun afval verbranden. Industriële fabrieken, zoals papier-, cement- en metaalsmelterijen, kunnen ook dioxine in de lucht afgeven. Wonen in een regio dicht bij dit soort etablissementen kan leiden tot chronische blootstelling aan dioxine via ademhaling (hoewel het meeste ervan via voedsel het menselijk lichaam binnenkomt, zoals we al zeiden).
Alternatieven
Als industriële parken over de hele wereld zouden stoppen met de productie van dioxine, zou het nog steeds ongeveer 30 jaar duren voordat mensen het niveau van de stof in hun lichaam aanzienlijk hebben verlaagd. Als alternatief hebben sommige bedrijven geprobeerd chloor in industriële processen te vervangen door minder schadelijk chloordioxide te gebruiken, wat kan worden gemeten in producten met het ECF-zegel ( Elemental Chlorine Free ). Deze verandering deed zich voornamelijk voor in de pulp- en papierindustrie en werd gevolgd door een andere innovatie, TCF ( Total Chlorine Free ) genaamd , waarin geen chloorsoort in de materiaalsamenstelling zit. Het wordt vervangen door zuurstof, waterstofperoxide en ozon.
In Brazilië probeerde een wetsvoorstel uit 2008 ervoor te zorgen dat de papierindustrie alleen chloorvrije modellen (TCF) kon produceren, maar het werd afgewezen. Het grootste deel van de nationale papierindustrie gebruikt ECF, maar het is mogelijk om TCF-producten te vinden (klik hier).
Greenpeace stelt dat er geen dioxines meer geproduceerd worden, maar er is een debat in de samenleving. Er zijn standpunten die het gebruik van ECF verdedigen en beweren dat er geen verschillen zijn tussen de twee modellen.
Hoe kan ik blootstelling vermijden?
Dioxine is al aanwezig in onze vetten en in de vetten van veel mensen over de hele wereld. Het is echter mogelijk enkele basisadviezen op te volgen om blootstelling aan deze gevaarlijke stof te vermijden:
Papier producten
Kies voor natuurlijk gebleekt of ongebleekt papier, vooral voor producten die in contact komen met voedsel of geslachtsdelen - koffiefilters, papieren handdoeken en tampons.
Voedingsmiddelen
Kies biologisch, vetarm voedsel. Als vlees essentieel is in uw dieet, kijk dan of het dier op een duurzame manier is grootgebracht - gevoed met pesticidenvrij weiland / voer. Van vegetarische moeders is bewezen dat ze minder dioxine in hun moedermelk hebben.
Kunststoffen
Let er bij het verwarmen van een product in de magnetron op dat het speciaal voor dit doel is gemaakt. Geef toch de voorkeur aan potten van keramiek en glas. Met warmte kunnen kunststoffen dioxine rechtstreeks in het voedsel afgeven. Hetzelfde geldt voor de plasticfolie die het eten bedekt. Haal het eruit voordat u het voedsel naar de magnetron brengt. In het geval van PVC, vermijd elke vorm van verbranding of intense verhitting van het materiaal (een gebruikelijk feit in de constructie om de buis elastisch te maken).
