Oregano heeft antioxidanten en helpt naast andere voordelen bij het bestrijden van virussen en bacteriën
Oregano is een specerij die in veel keukens over de hele wereld voorkomt. Het kan vers, droog of in de vorm van etherische olie worden gevonden en biedt aanzienlijke gezondheidsvoordelen. Hoewel oregano normaal in kleine hoeveelheden wordt gebruikt, bevat het een aantal belangrijke voedingsstoffen. Volgens één onderzoek kan slechts één theelepel gedroogde oregano voorzien in ongeveer 8% van de dagelijkse behoefte aan vitamine K. Van het helpen bestrijden van bacteriën tot het verminderen van ontstekingen, andere onderzoeken hebben gekeken naar een aantal mogelijke voordelen van oregano. Uitchecken:
1. Rijk aan antioxidanten
Oregano is rijk aan antioxidanten, verbindingen die helpen de schade te bestrijden die wordt veroorzaakt door schadelijke vrije radicalen in het lichaam. De ophoping van vrije radicalen is in verband gebracht met chronische ziekten zoals kanker en hartaandoeningen (zie studies hierover hier: 1, 2).
Verschillende reageerbuisstudies hebben aangetoond dat oregano en oregano-olie rijk zijn aan antioxidanten (bekijk de studies over 3, 4 hier). De etherische olie van oregano is bijzonder rijk aan carvacrol en thymol, twee antioxidanten die schade aan cellen veroorzaakt door vrije radicalen kunnen helpen voorkomen (bekijk de studie hier: 5).
In combinatie met andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten, zoals fruit en groenten, kan oregano een gezonde dosis antioxidanten leveren die de gezondheid kunnen helpen verbeteren.
- Oregano etherische olie: toepassingen en voordelen
2. Kan bacteriën helpen bestrijden
Oregano bevat bepaalde verbindingen met krachtige antibacteriële eigenschappen.
Een reageerbuisstudie toonde aan dat etherische olie van oregano hielp de groei van Escherichia coli en Pseudomonas aeruginosa , twee bacteriestammen die infectie kunnen veroorzaken, te blokkeren .
Een andere reageerbuisstudie wees uit dat oregano 23 soorten bacteriën bestrijdt.
Bovendien concludeerde een reageerbuisstudie waarin de antimicrobiële activiteit van de etherische oliën van oregano, salie en tijm werd vergeleken, dat de etherische olie van oregano een van de meest effectieve was tegen bacteriën, na tijm.
- Salie: waar het voor is, soorten en voordelen
3. Kan kanker helpen bestrijden
Zoals je al weet, is oregano rijk aan antioxidanten. Deze verbindingen kunnen niet alleen schade door vrije radicalen neutraliseren, maar kunnen ook kanker helpen voorkomen (zie studie hier: 6).
Sommige reageerbuisstudies hebben aangetoond dat oregano en zijn componenten kankercellen kunnen helpen doden.
Een reageerbuisstudie behandelde menselijke karteldarmkankercellen met oregano-extract en ontdekte dat het de groei van kankercellen voorkwam en hielp ze te doden.
Een andere reageerbuisstudie toonde aan dat carvacrol, een van de componenten van oregano, ook hielp om de groei en verspreiding van darmkankercellen te onderdrukken.
In deze onderzoeken werden echter grote hoeveelheden oregano en zijn verbindingen gebruikt. Studies bij mensen die normale consumptiedoses gebruiken, zijn nodig om de effecten ervan te bepalen.
4. Kan virale infectie helpen verminderen
Bewerkte afbeelding Tina Xinia bij Unsplash
Naast het bestrijden van bacteriën, hebben sommige reageerbuisstudies aangetoond dat oregano en zijn componenten ook bescherming bieden tegen sommige virussen.
In het bijzonder zijn carvacrol en thymol twee verbindingen in oregano die in verband zijn gebracht met antivirale eigenschappen. In een reageerbuisstudie inactiveerde carvacrol norovirus, een virale infectie die diarree, misselijkheid en maagpijn veroorzaakt, binnen een uur na behandeling.
Een andere reageerbuisstudie wees uit dat thymol en carvacrol 90% van het herpes simplex-virus in slechts één uur tijd geïnactiveerd hadden. Hoewel deze resultaten veelbelovend zijn, is aanvullend onderzoek nodig naar hoe oregano virale infecties bij mensen kan beïnvloeden.
5. Kan ontstekingen verminderen
Ontsteking is een normale immuunrespons die optreedt als gevolg van ziekte of letsel. Er wordt echter aangenomen dat chronische ontstekingen bijdragen aan de ontwikkeling van ziekten zoals hartaandoeningen, diabetes en auto-immuunziekten (bekijk de studie hier: 7).
Oregano is rijk aan antioxidanten, die kunnen helpen bij het neutraliseren van vrije radicalen en het verminderen van ontstekingen (zie studie hier).
Het bevat ook verbindingen zoals carvacrol waarvan is aangetoond dat ze ontstekingsremmende eigenschappen hebben. In een dierstudie verminderde carvacrol de zwelling in de poten van ratten met wel 57%.
Een andere dierstudie toonde aan dat een mengsel van etherische oliën van tijm en oregano het aantal inflammatoire markers bij muizen met colitis of een ontstoken colon verminderde.
Onthoud dat in deze onderzoeken is gekeken naar de effecten van oregano en zijn componenten in sterk geconcentreerde hoeveelheden. Verdere analyse is nodig om te bepalen hoe een normale dosis de ontsteking bij mensen kan beïnvloeden.
6. Makkelijk toe te voegen aan het dieet
Hoewel je oregano kunt beschouwen als een exclusieve vulling voor pizza's en andere pasta's, is het veelzijdig en kan het op veel manieren worden gebruikt.
Probeer hele oreganobladeren te mengen met andere groenten om een voedzame salade te krijgen, of strooi de bladeren over sauzen, soepen of stoofschotels.
Je kunt er ook verse pesto of saladedressing van maken, eiwitgerechten op smaak brengen of zelfgemaakte sauzen.
7. Bestrijdt denguemuglarven
Een onderzoek door de Pauselijke Katholieke Universiteit (PUC) van Minas Gerais en de Ezequiel Dias Foundation (Funed) bevestigde de efficiëntie van het gebruik van oregano- en kruidnagelolie om de larven van de Aedes aegypti- mug te doden . In contact met de broedplaats doden de oliën de larven binnen 24 uur.
