Met Aquaponia kun je planten en vissen in dezelfde ruimte creëren
Bewerkte en verkleinde afbeelding van chuttersnap, is beschikbaar op Unsplash
Wat is aquaponics
Aquaponics is een techniek die het mogelijk maakt om, op een geïntegreerde en samenwerkende manier, conventionele aquacultuur (creatie van aquatische organismen zoals vissen, kreeften en garnalen) geassocieerd met hydrocultuur (teelt van planten in water), een echte symbiose tussen soorten tot stand te brengen.
- Spookvissen: het onzichtbare gevaar van visnetten
In het verleden, zelfs voordat ze aquaponics werden genoemd, gebruikten onze voorouders al soortgelijke systemen om de creatie van waterorganismen te integreren in de plantenteelt. Chinampa's, zoals de Azteekse eilanden van landbouwteelt werden genoemd, gebruikten een systeem waarbij planten werden gekweekt op vaste (en soms mobiele) eilanden, gebouwd onder ondiepe meren. Een ander voorbeeld van afgelegen aquaponics-systemen zijn die in Zuid-China, Thailand en Indonesië, die ondergelopen rijstvelden in combinatie met vis cultiveerden.
In de loop der jaren is de aquacultuur verschoven van grote uitgegraven lagunes naar kleinere systemen met waterrecirculatie. Door de productie in kleinere ruimtes te maximaliseren, werden boeren geconfronteerd met het probleem van het omgaan met visafval en begonnen ze het vermogen van waterplanten om dit water te filteren te analyseren, wat leidde tot de huidige aquaponics-systemen.
Het afvalwater van de aquacultuur is rijk aan organische stof (het bevat afval van organismen en voerafval), dat bij ondeskundige lozing voor het milieu kan zorgen. In het aquaponics-systeem wordt dit restwater hergebruikt voor de teelt van planten, die de voedingsstoffen uit dat water gebruiken om zichzelf te voeden (met behulp van bacteriën die organische stof afbreken) en zo helpen bij het reinigen en oxygeneren van het water. die dan terugkeren naar de vis.
In het gewone hydrocultuursysteem (teelt van planten in water), worden de voedingsstoffen die planten nodig hebben verkregen in de vorm van zouten (gekocht bij gespecialiseerde winkels). Met aquaponics leveren vissen tien van de 13 essentiële voedingsstoffen voor planten, waarbij alleen calcium, kalium en ijzer ontbreken. Dit zorgt voor kostenbesparingen. Zo voeden de vissen de planten, die schoon water teruggeven aan de vissen, in een gesloten cyclus, met een laag verbruik van water en elektriciteit.
Systeem operatie
Het aquaponics-systeem bestaat uit twee delen: het aquacultuurgedeelte (creatie van waterorganismen) en het hydrocultuurgedeelte (plantenteelt). Restwater uit het aquacultuursysteem circuleert (met behulp van een pomp of via drainage) naar het hydrocultuursysteem en vice versa. Hoewel aquaponics-systemen voornamelijk uit deze twee delen bestaan, zijn ze ook gegroepeerd in andere componenten of subsystemen, wat kan helpen bij de efficiëntie van het proces.
Deze modellen van aquaponics-systemen die kunnen worden gebruikt in appartementen en huizen, voor inwoners van grote steden. Er zijn grotere systemen voor boeren en plattelandsbewoners.
Minder waterverbruik
Landbouw is de menselijke activiteit met het hoogste waterverbruik, waarbij irrigatie goed is voor 72% van het waterverbruik in Brazilië. Het hergebruik ervan wordt dus essentieel om het verbruik te verminderen. Aquaponics recirculeert water van een visteeltsysteem naar een groenteteeltsysteem, waardoor de vraag naar nieuw water voor dat kweeksysteem afneemt.
Volgens de Braziliaanse Agricultural Research Corporation (Embrapa) kan aquaponics tot 90% water besparen in vergelijking met conventionele landbouw.
Optie voor stedelijke en landelijke gebieden
In appartementen kan een klein aguaponia-systeem worden geïmplementeerd op het balkon van uw appartement of in de tuin van een huis, waardoor kruiden met kleine vissen kunnen worden geplant, wat een beetje hydrocultuur en aquacultuuractiviteit in uw dagelijks leven brengt, naast vers en biologisch voedsel voor uw woning. Zie onderstaande afbeelding voor een voorbeeld van dit systeem.
Afbeelding: fluxusdesignecologico
Voor het landelijke gebied zijn er grotere aquaponics-systemen met een grotere productiecapaciteit. In dit systeem kunnen meer water- en plantaardige organismen (zoals groenten en peulvruchten) worden gecreëerd.
In Duitsland zal een stadsboerderij met een kas van 1.800 vierkante meter jaarlijks ongeveer 35 ton groenten en 25 ton vis produceren. Het project, genaamd Inapro hightech , brengt 18 partners uit acht landen samen en is gebaseerd op het Leibniz Institute for Freshwater Ecology and Inland Fisheries (IGB) in Berlijn.Als u overweegt om een aquaponics-systeem te ontwikkelen als een vorm van duurzame houding, hoe zit het dan met het heroverwegen van de consumptie van vlees van dierlijke oorsprong? Begrijp dit thema beter in de artikelen:
- Veganistische filosofie: ken en beantwoord uw vragen
- De gevaren en wreedheid van dierenopsluiting
- Zalm: niet zo gezond vlees
