De voordelen van kruidnagel en hun etherische olie zijn pijnstillend, ontstekingsremmend, bacteriedodend, afrodiserend en meer
De kruidnagel, in de volksmond bekend als kruidnagel en vaak verkeerd gespeld zonder koppelteken: "kruidnagel", is een specerij die groeit op de bloemknop van de kruidnagelboom; wetenschappelijk Syzygium aromaticum genoemd .
Het woord "klavecimbel" is afgeleid van het Latijnse " clavus ", wat "spijker" betekent. Kruidnagel wordt in zijn geheel, gemalen, in poedervorm en in de vorm van etherische olie aangetroffen, is zeer veelzijdig en kan worden gebruikt als smaakmaker, een ingrediënt in cakes en koekjes; drankjes en zelfs als een natuurlijke remedie.
- Essentiële oliën: een complete gids
Naast de zoete en aromatische smaak, staan kruidnagel en de etherische olie die ervan wordt gemaakt bekend om hun medicinale voordelen, zoals pijnstillende, ontstekingsremmende, schimmelwerende, bacteriedodende en afrodiserende effecten. Bekijk een lijst met 17 voordelen van kruidnagel en hun essentiële olie:
- 16 voedingsmiddelen die natuurlijke ontstekingsremmers zijn
Voordelen van kruidnagel
Dierstudies hebben aangetoond dat verbindingen in kruidnagel verschillende gezondheidsvoordelen kunnen bieden, waaronder een verbeterde levergezondheid en gestabiliseerde bloedsuikerspiegels.
Andere voordelen van mee-eter zijn:
1. Bron van voedingsstoffen
Kruidnagel bevat vezels, vitamines en mineralen; Daarom kan het gebruik van hele kruidnagels of kruidnagel in poedervorm om uw eten smaak te geven een aantal belangrijke voedingsstoffen opleveren.
- Wat zijn voedingsvezels en hun voordelen?
Twee gram of het equivalent van een theelepel gemalen kruidnagel bevat:
- Calorieën: 21
- Koolhydraten: 1 gram
- Vezel: 1 gram
- Mangaan: 30% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (IDR)
- Vitamine K: 4% van de ADH
- Vitamine C: 3% van de ADH
- Vitaminen: soorten, behoeften en tijden van inname
Vezels kunnen constipatie helpen voorkomen en regelmaat bevorderen, vitamine C kan het immuunsysteem helpen versterken en vitamine K is een belangrijke voedingsstof voor de bloedstolling (zie meer informatie over deze kruidnagelcomponenten in studies 1, 2 , 3).
- Wat is constipatie?
Mangaan is een essentieel mineraal om de hersenfunctie te behouden en sterke botten op te bouwen.
Naast de hierboven genoemde voedingsstoffen bevatten kruidnagel kleine hoeveelheden calcium en vitamine E.
2. Rijk aan antioxidanten
Naast het feit dat kruidnagel verschillende belangrijke vitamines en mineralen bevat, zijn kruidnagel rijk aan antioxidanten. Antioxidanten zijn verbindingen die oxidatieve stress verminderen en het risico op het ontwikkelen van chronische ziekten kunnen verminderen.
- Antioxidanten: wat ze zijn en in welk voedsel ze te vinden zijn
Een reageerbuisstudie wees uit dat eugenol oxidatieve schade veroorzaakt door vrije radicalen vijf keer effectiever voorkomt dan vitamine E, een andere krachtige antioxidant.
- Wat zijn vrije radicalen?
Naast eugenol bevatten kruidnagel vitamine C.
Vitamine C werkt als een antioxidant in uw lichaam en helpt bij het neutraliseren van vrije radicalen, dit zijn verbindingen die zich kunnen opbouwen en schadelijke oxidatieve stress kunnen veroorzaken. Door kruidnagel in uw dieet op te nemen, samen met andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten, kunt u uw algehele gezondheid verbeteren.
- Wat is vitamine C en wat is het belang ervan?
3. Bescherming tegen kanker
Sommige onderzoeken tonen aan dat de verbindingen die in kruidnagel worden aangetroffen, kunnen helpen beschermen tegen kanker. Een reageerbuisstudie concludeerde dat kruidnagel-extract de groei van tumoren hielp voorkomen en celdood in kankercellen bevorderde.
Een andere studie, ook uitgevoerd in een reageerbuis, had vergelijkbare resultaten, waaruit bleek dat concentraties van kruidnagelolie celdood veroorzaakten in 80% van de kankercellen in de slokdarm.
Van het eugenol dat in kruidnagel wordt aangetroffen, is ook aangetoond dat het eigenschappen heeft die sommige soorten kanker bestrijden. Een reageerbuisstudie concludeerde dat eugenol de celdood in baarmoederhalskankercellen effectief bevorderde.
Houd er echter rekening mee dat in deze reageerbuisstudies zeer geconcentreerde hoeveelheden kruidnagelextract, kruidnagelolie en eugenol werden gebruikt.
Eugenol is in grote hoeveelheden giftig en overmatige inname van kruidnagel kan leverschade veroorzaken, vooral bij kinderen. Meer onderzoek is nodig om te bepalen hoe kleinere hoeveelheden mensen kunnen beïnvloeden.
4. Kan bacteriën doden
Kruidnagel heeft ook antimicrobiële eigenschappen, wat betekent dat ze de groei van micro-organismen zoals bacteriën kunnen helpen voorkomen.
Een reageerbuisstudie toonde aan dat etherische olie van kruidnagel effectief was bij het bestrijden van drie veel voorkomende soorten bacteriën, waaronder E. coli , een bacteriestam die krampen, diarree, vermoeidheid en zelfs de dood kan veroorzaken.
- Diarree remedie: zes huiselijke tips
Bovendien kunnen de antibacteriële eigenschappen van de kruidnagel zelfs de mondgezondheid helpen bevorderen. In een reageerbuisstudie bleken verbindingen die uit kruidnagel werden geëxtraheerd de groei van twee soorten bacteriën die gingivitis veroorzaken, te voorkomen.
- Tien opties voor huismiddeltjes voor gingivitis
- Gingivitis: wat het is en hoe te behandelen
Een ander onderzoek dat werd uitgevoerd met 40 mensen, testte de effecten van een mondwater op basis van kruiden, bestaande uit tea tree olie, kruidnagel en basilicum.
- Tea tree olie: waar is het voor?
- Basilicum: voordelen, hoe te gebruiken en te planten
Na 21 dagen mondwater te hebben gebruikt, waren er verbeteringen in de gezondheid van het tandvlees, evenals vermindering van tandplak en bacteriën in de mond.
In combinatie met regelmatig poetsen en een goede mondhygiëne, kunnen de antibacteriële effecten van de mee-eter uw mondgezondheid ten goede komen.
5. Kan de levergezondheid verbeteren
Studies tonen aan dat gunstige verbindingen in kruidnagel de gezondheid van de lever kunnen helpen bevorderen. Een dierstudie die ratten met een leverziekte voedde met kruidnagelolie of eugenol, toonde aan dat beide mengsels de leverfunctie verbeterden, ontstekingen verminderden en oxidatieve stress verminderden.
- Hoe de lever te reinigen
Een andere dierstudie toonde aan dat het eugenol in de kruidnagel hielp om de tekenen van levercirrose of littekens in de lever om te keren. Helaas is onderzoek naar de beschermende effecten van kruidnagel en eugenollever bij mensen beperkt.
Een studie toonde echter aan dat het nemen van eugenolsupplementen gedurende een week de niveaus van GST verlaagde, een enzym dat betrokken is bij ontgifting, wat vaak een marker is van leverziekte.
6. Kan helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel
De verbindingen in kruidnagel kunnen helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Een dierstudie wees uit dat kruidnagel-extract hielp de stijging van de bloedsuikerspiegel bij diabetische ratten te matigen.
- Diabetes: wat het is, soorten en symptomen
- Natuurlijke remedies helpen bij de behandeling van diabetes
In een andere reageerbuis- en dierstudie werd gekeken naar de effecten van kruidnagel-extract en nigericine, een stof die voorkomt in kruidnagel, zowel in menselijke spiercellen als in diabetische muizen.
Van kruidnagel en nigericine is gevonden dat ze de opname van bloedsuiker in cellen verhogen, de insulinesecretie verhogen en de functie verbeteren van de cellen die het produceren.
Insuline is een hormoon dat verantwoordelijk is voor het transport van suiker van het bloed naar de cellen. De goede werking van insuline is essentieel voor het op peil houden van de bloedsuikerspiegel.
7. Verbetert de gezondheid van de botten
Een lage botmassa is een aandoening die alleen al in de VS ongeveer 43 miljoen oudere volwassenen treft; en kan leiden tot de ontwikkeling van osteoporose, wat het risico op breuken en fracturen kan vergroten.
Sommige van de kruidnagelverbindingen helpen de botmassa te behouden. Een dierstudie wees uit dat kruidnagel-extract, rijk aan eugenol, verschillende osteoporose-markers verbeterde en de botdichtheid en sterkte verhoogde.
Kruidnagel is ook rijk aan mangaan en levert 30% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid in slechts één theelepel (twee gram) gemalen kruidnagel.
Mangaan is een mineraal dat betrokken is bij botvorming en ongelooflijk belangrijk is voor de gezondheid van de botten.
Een dierstudie wees uit dat het nemen van mangaansupplementen gedurende 12 weken de botmineraaldichtheid en botgroei verhoogde. Het huidige onderzoek naar de effecten van kruidnagel op de botmassa is echter beperkt tot studies bij dieren en in reageerbuizen. Meer onderzoek is nodig om te bepalen hoe het de botvorming bij mensen kan beïnvloeden.
8. Kan maagzweren verminderen
Sommige onderzoeken wijzen erop dat de verbindingen die in mee-eters worden aangetroffen, kunnen helpen bij de behandeling van maagzweren.
Ook bekend als maagzweren, zijn maagzweren pijnlijke zweren die zich vormen op het slijmvlies van de maag, de twaalfvingerige darm of de slokdarm. Ze worden meestal veroorzaakt door afname van de beschermende bekleding van de maag, als gevolg van factoren zoals stress, infectie en genetica.
In een dierstudie toonde etherische olie van kruidnagel aan dat het de productie van maagslijm kan verhogen. Maagslijm werkt als een barrière en helpt erosie van de maagwand door spijsverteringszuren te voorkomen.
Een andere dierstudie wees uit dat kruidnagel-extract maagzweren hielp behandelen en vergelijkbare effecten had als verschillende geneesmiddelen tegen maagzweren. Hoewel de anti-maagzweereffecten van kruidnagel en hun verbindingen veelbelovend kunnen zijn, zijn verdere studies nodig naar hun effecten bij mensen.
Eigenschappen van essentiële kruidnagelolie
Bewerkte en verkleinde afbeelding van Christin Hume, is beschikbaar op Unsplash
- Wat zijn etherische oliën?
9. Afrodisiacum effect
Een studie, uitgevoerd bij laboratoriumratten, toonde aan dat de dagelijkse orale toediening van etherische olie van kruidnagel in verschillende doses het paargedrag en de potentie van het libido verhoogde. De resultaten gaven aan dat het kruidnagel-extract een significante toename van de seksuele activiteit van normale mannelijke ratten veroorzaakte.
De afrodiserende werking kan verband houden met het bestaan van fenolische en steroïdale verbindingen in het ethanolische extract, stoffen die zijn waargenomen door middel van fytochemische studies van het extract.
10. Antidiabetische activiteit
Het hypoglycemische effect van etherische olie van kruidnagel maakt het een natuurlijk aanvullend alternatief of functioneel voedsel voor pre-diabetespatiënten en patiënten met milde diabetes, gecontroleerd met lichaamsbeweging en dieet.
Een analyse toonde aan dat het malonaldehyde, een biochemische marker van oxidatieve stress in de weefsels van diabetische ratten (14% vermindering van de hartspier) en weefselschade aan de lever, verminderde. Het kruidnageldieet bleek efficiënter te zijn in het verminderen van het aantal necrotische cellen, vacuolen en ontstekingen, verminderde de concentratie van suikers en lipiden in het bloed bij diabetische ratten aanzienlijk en herstelde de niveaus van antioxidante enzymen.
11. Antitumoreffect
Essentiële olie van kruidnagel remde in één studie tussen 50% en 80% melanoom B16-cellen (type huidkanker). Ondanks dit voordeel kunnen β-karyofyleen en andere verbindingen in etherische olie van kruidnagel echter giftig zijn voor cellen.
Dezelfde studie concludeerde dat de kruidnagelverbinding eugenol geen toxisch effect had op de muizen, die op een geïnduceerde manier huidcarcinogenese ontwikkelden. Na de behandeling was er een significante toename (75%) in overleving, wat suggereert dat etherische olie van kruidnagel de potentie heeft om een chemopreparatief middel te zijn en zowel topisch als oraal effect heeft.
12. Verdovende en ontstekingsremmende werking
Is het je opgevallen dat verschillende tandartspraktijken naar kruidnagel ruiken? Dit is niet voor niets. Onder de farmacologische activiteiten van kruidnagel is de toepassing als mondverdoving de meest gangbare, die al meer dan vierduizend jaar wordt gebruikt.
Kruidnagel Eugenol is een veilige en effectieve verdoving. Een analyse toonde aan dat het de spieren van een weekdier ontspande op een manier die tien keer krachtiger was dan een medicijn dat gewoonlijk voor dit doel wordt gebruikt, 2-fenoxyethanol - met als voordeel dat het het slijmvlies niet irriteert en het gemakkelijker wordt afgebroken in de omgeving.
Oraal verminderde eugenol significant oedeem in de poten van ratten, op een manier die vergelijkbaar is met die van ontstekingsremmers in de apotheek. De gel gemaakt van anjerknoppen heeft een verdovende werking die vergelijkbaar is met die van benzocaïne, en is een alternatief voor deze verdoving in de tandheelkunde.
13. Antimicrobiële en antivirale activiteiten
In één analyse remde het extract van ethanolische kruidnagel tot 90% van de hepatitis C- en herpes simplex-virussen bij muizen. Het veroorzaakt schade aan de virale envelop en remt de replicatie ervan vroegtijdig. Van de etherische olie van kruidnagel is aangetoond dat het de bacteriën Staphylococcus aureus , Escherichia coli , Campylobacter jejuni , Salmonella enteritidis , Listeria monocytogenes en Staphylococcus epidermidis remt .
14. Schimmelwerende werking
Etherische oliën dringen de weefsels ongeveer honderd keer sneller binnen dan water, waardoor hun actiepotentieel toeneemt. Analyses hebben aangetoond dat etherische olie van kruidnagel werkt tegen schimmels die zijn geïsoleerd uit onychomycose, zoals Candida albicans , Trichophyton mentagrophytes , Saccharomyces cerevisiae en Aspergillus niger . Het kan plaatselijk worden gebruikt om schimmelinfecties zoals otitis externa te genezen en in inhalatoren of verdampers voor ziekten zoals aspergillose, die ook af en toe kunnen optreden veroorzaakt door A. niger .
Een andere in vitro analyse toonde aan dat etherische olie van kruidnagel de groei van Rhizopus sp. en Eurotium repens .
Maar als u erover denkt om rechtstreeks op de huid aan te brengen, wees dan voorzichtig. Essentiële olie van kruidnagel is erg sterk. Om reacties te voorkomen, probeert u het te verdunnen in een verhouding van vijf druppels tot een ondiepe eetlepel dragerolie, zoals kokosolie, druivenpitolie, onder andere.
- Kokosolie is goed voor de huid. Begrijp en weet hoe u het moet gebruiken
- Druivenpitolie: voordelen en hoe te gebruiken
15. Actie tegen protozoa
De protozoa Trypanossoma cruzi (die de ziekte van Chagas veroorzaakt) is vatbaar voor essentiële kruidnagelolie, die ook werkt tegen Leishmania amazonensis (die leishmaniasis veroorzaakt), wat volgens een studie resulteert in de sterfte van 100% van de protozoa van deze soort.
16. Werking tegen luizen, menselijke schurft en denguemug
Geschat wordt dat alleen al in de VS zes tot twaalf miljoen mensen aan luizenplagen lijden, wat de Amerikaanse regering 367 miljoen dollar per jaar kost. In een poging pediculosis (ziekte veroorzaakt door luizen) te beheersen, zijn de meest uiteenlopende stoffen al gebruikt, zoals organofosfaten (malathion), carbamaten (carbaryl), pyrethroïden en vele andere. Het voortdurende gebruik van deze middelen leidde echter tot het ontstaan van resistentie, naast schade aan de menselijke gezondheid.
Essentiële olie van eucalyptus en etherische olie van kruidnagel zijn natuurlijke alternatieven die deze bijwerkingen niet hebben en nog steeds zeer efficiënt zijn. Producten die etherische olie van kruidnagel bevatten, in concentraties van 10% of 20%, vertoonden ook afstoting tegen de denguemug.
Wereldwijd lijden ongeveer 300 miljoen mensen aan een infectie veroorzaakt door mijten op een bepaald moment in hun leven, een aandoening die bekend staat als schurft of menselijke schurft. De mijt dringt de huid binnen en veroorzaakt een ontstekingsreactie die laesies met ernstige jeuk veroorzaakt, die kunnen worden gevolgd door secundaire infecties, voornamelijk streptokokken, die op hun beurt kunnen leiden tot nier- en hartaandoeningen.
Deze mijten vertonen al biologische resistentie tegen permethrine, de belangrijkste synthetische verbinding van geneesmiddelen die worden gebruikt bij het doden van mijten. Eugenol aanwezig in etherische olie van kruidnagel, aan de andere kant, heeft volgens een studie in vitro acaricide werking en heeft nog geen resistentie tegen deze mijten veroorzaakt, waarschijnlijk vanwege de synergetische effecten met andere kruidnagelverbindingen. Het kan echter geïrriteerd raken als het rechtstreeks op de huid wordt aangebracht.
- Afweermiddel van neem, kruidnagel en citronella is een natuurlijk alternatief tegen insecten
- Onderzoek bewijst de werkzaamheid van oregano- en kruidnageloliën bij het bestrijden van denguelarven
17. Insecticide en natuurlijk afweermiddel
Natuurlijke insecticiden zijn voordelige alternatieven, aangezien ze een snelle werking en degradatie, selectiviteit, lage kosten, lage tot matige toxiciteit en weinig schadelijke effecten op planten hebben.
De natuurlijke etherische oliën die de meeste insecticide en insectenwerende eigenschappen hebben, zijn citronella, kruidnagel, verbena, ceder, lavendel, dennen, kaneel, rozemarijn, basilicum, peper en piment.
In verschillende onderzoeken heeft etherische olie van kruidnagel activiteit aangetoond tegen insecten van verschillende soorten, waaronder de denguemug; De Culex pipiens , A. dirus , Culex quinquefasciatus , Anopheles dirus - dit zijn andere soorten muggen; de Sitophilus zeamais (kever die maïsvelden aanvalt); de S. zeamais (insect dat meestal rijstgewassen aantast); het bananenjong ( Cosmopolites sordidus Germar ); De Pediculus capitis (menselijke hoofdluis); de Tribolium castaneum (kever die opgeslagen granen eet, zoals bonen); De Dermatophagoides farinae en D. pteronyssinus(mijten die de menselijke huid aantasten); Psoroptes Cuniculi (mijten die schurft veroorzaken bij zoogdieren); Japanse termieten; onder andere.
Maar wees voorzichtig: als u erover denkt etherische olie van kruidnagel op uw huid aan te brengen, verdun deze dan in dragerolie (zoals kokosolie, sesamolie en druivenpitolie), althans in verhouding tot een druppel etherische olie voor een ondiepe eetlepel dragerolie; of zoals aanbevolen door een gespecialiseerde therapeut op het gebied van aromatherapie.
- Wat is aromatherapie en wat zijn de voordelen ervan?
- Meer informatie: "Ontdek 14 voordelen van essentiële kruidnagelolie"
Schrijf het kladje op
Kruidnagel heeft veel potentiële gezondheidsvoordelen, waaronder het handhaven van de bloedsuikerspiegel en het blokkeren van de groei van bacteriën.
Zoals met veel gezonde voedingsmiddelen, is het het meest effectief als het wordt opgenomen als onderdeel van een gezond, uitgebalanceerd dieet. Probeer een paar porties kruidnagel per week in uw maaltijden te verwerken.
Kruidnagel kunt u gemakkelijk in veel gerechten verwerken. Ze geven een warme en onderscheidende smaak aan hartige gerechten en desserts.
Je kunt ook de hele kruidnagels vijf tot tien minuten in water koken om een kopje kruidnagelthee te maken. En gebruik het natuurlijk in de aromatherapie in zijn etherische olie-formaat.
