Groene thee helpt je af te vallen, voorkomt onder andere hart- en vaatziekten en de ziekte van Alzheimer
Afbeelding van Arseniy Kapran in Unsplash
Groene thee is een drank gemaakt van de Camellia sinensis plant , waaruit ook andere soorten thee voortkomen, zoals zwarte thee, witte thee en oolong . Wat al deze soorten onderscheidt, is het bereidingsproces van elk, dat verschillende geneeskrachtige eigenschappen van textuur, aroma en smaak garandeert.
- Camellia sinensis: waar is de "echte" thee voor
Groene thee zit boordevol antioxidanten en biedt onder andere voordelen voor de hersenfunctie, vetverlies en kankerpreventie. Uitchecken:
- Antioxidanten: wat ze zijn en in welk voedsel ze te vinden zijn
Voordelen van groene thee
1. Verbetert de gezondheid
Veel van de plantaardige stoffen die in de bladeren van Camellia sinensis worden aangetroffen, zijn nog steeds aanwezig in groene thee en geven een aanzienlijke hoeveelheid polyfenolen af, stoffen die ontstekingen en het risico op kanker verminderen.
Ongeveer 30% van het gewicht van groene thee bestaat uit polyfenolen, waaronder grote hoeveelheden catechine, EGCG genaamd, een natuurlijke antioxidant die onder andere celschade helpt voorkomen.
Deze stoffen kunnen de vorming van vrije radicalen in het lichaam verminderen en cellen en moleculen beschermen tegen schade, vroegtijdige veroudering en allerlei soorten ziekten.
EGCG (Epigallocatechinegallaat) is een van de krachtigste verbindingen in groene thee. Het is onderzocht om verschillende ziekten te behandelen en kan een van de belangrijkste redenen zijn waarom groene thee zulke krachtige geneeskrachtige eigenschappen heeft.
Groene thee bevat ook belangrijke mineralen voor de gezondheid.
2. Verbetert de hersenfunctie
Naast het wakker houden van de persoon, verbetert groene thee de hersenfunctie. Het belangrijkste actieve ingrediënt is cafeïne, een stimulerend middel. Groene thee bevat echter niet zoveel cafeïne als koffie, waardoor het lichaam een betere respons krijgt, zonder opwinding en angst te veroorzaken.
Groene thee bevat ook L-theanine, een aminozuur dat angstgevoelens veroorzaakt, dopamine-niveaus verhoogt en de productie van alfagolven in de hersenen.
- Cafeïne: van therapeutische effecten tot risico's
- Hoe dopamine te verhogen met 11 natuurlijke tips
Studies hebben aangetoond dat cafeïne in combinatie met L-theanine synergetische effecten heeft en de hersenfunctie verbetert (bekijk de studies hier: 1, 2).
3. Verbrandt vet en verbetert de fysieke prestaties
Als u op zoek bent naar een lijst met voedingsmiddelen die u helpen af te vallen, vindt u zeker groene thee tussen de ingrediënten op de lijst.
- 21 voedingsmiddelen die u helpen gezond af te vallen
Twee onderzoeken hebben aangetoond dat groene thee de vetverbranding verhoogt en het metabolisme van mensen versnelt.
Een ander onderzoek, uitgevoerd met tien mannen, concludeerde dat groene thee het energieverbruik met 4% verhoogt. Ander onderzoek heeft aangetoond dat groene thee de vetoxidatie met 17% verhoogt.
4. Verlaagt het risico op kanker
Kanker wordt veroorzaakt door ongecontroleerde celgroei. Oxidatieve schade draagt bij aan de ontwikkeling van kanker; Antioxidanten hebben daarentegen een beschermend effect tegen kanker. En groene thee is een uitstekende bron van antioxidanten.
- Hoe kanker te voorkomen met zeven tips
Een studie toonde aan dat vrouwen die groene thee consumeerden 20% tot 30% minder kans hadden op het ontwikkelen van borstkanker. In het geval van mannen toonde onderzoek aan dat degenen die groene thee consumeerden 48% minder kans hadden op het ontwikkelen van prostaatkanker, de meest voorkomende vorm van kanker bij de mannelijke bevolking.
Een analyse van 29 onderzoeken wees uit dat mensen die groene thee consumeren 42% minder kans hebben op het ontwikkelen van colorectale kanker.
Doe echter geen melk in uw thee, want volgens een onderzoek vermindert het de hoeveelheid antioxidanten.
5. Vermindert het risico op de ziekte van Alzheimer en Parkinson
De ziekte van Alzheimer is de meest voorkomende chronische neurodegeneratieve ziekte bij mensen en leidt tot de oorzaken van dementie. De ziekte van Parkinson komt op de tweede plaats en houdt verband met de dood van dopamine-producerende neuronen in de hersenen.
Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat de catechine-verbindingen die aanwezig zijn in groene thee beschermende effecten hebben op de neuronen van dieren, wat erop wijst dat het risico op het ontwikkelen van de ziekte van Alzheimer en Parkinson bij mensen kan worden verminderd (bekijk de onderzoeken hier: 3, 4 , 5).
6. Verlaagt het risico op infecties
De catechinen die aanwezig zijn in groene thee hebben de eigenschap bacteriën te doden en de groei van virussen zoals griep te remmen, waardoor het risico op infecties afneemt (zie studies over: 6, 7, 8, 9 hier).
7. Verbetert de mondgezondheid
Studies hebben geconcludeerd dat de consumptie van groene thee samen met een goede mondhygiëne geassocieerd is met een betere mondgezondheid en een lager risico op het ontwikkelen van gaatjes (bekijk de onderzoeken hier: 10, 11, 12, 13).
Andere studies hebben geconcludeerd dat de consumptie van groene thee een slechte adem vermindert.
8. Verlaagt het risico op diabetes type 2
Type 2-diabetes is gerelateerd aan hoge bloedsuikerspiegels, veroorzaakt door insulineresistentie of het onvermogen van het lichaam om insuline te produceren.
Een studie wees uit dat groene thee de insulinegevoeligheid verbetert en de bloedsuikerspiegel verlaagt. Uit een ander onderzoek bleek dat mensen die groene thee consumeerden 42% minder kans hadden op het ontwikkelen van diabetes type 2.
Een derde studie wees uit dat groene thee het duidelijke verlies van albumine door diabetespatiënten voorkomt en kan worden gebruikt als bondgenoot bij de behandeling van nieraandoeningen die samenhangen met diabetes.
9. Vermindert het risico op hart- en vaatziekten
Een studie concludeerde dat groene thee de cholesterol- en triglycerideniveaus kan verbeteren. Twee andere onderzoeken concludeerden dat groene thee de antioxidantcapaciteit van het bloed verbetert. Deze factoren zijn gerelateerd en bevorderen samen de cardiovasculaire gezondheid.
