Oxidatieve stress is een onbalans die vroegtijdige veroudering kan veroorzaken en kan leiden tot de ontwikkeling van een aantal ziekten
Afbeelding: Marcos Paulo Prado op Unsplash
Oxidatieve stress is de naam die wordt gegeven aan de onbalans tussen vrije radicalen en antioxidanten in uw lichaam. Het gebrek aan evenwicht tussen deze twee elementen kan vroegtijdige veroudering veroorzaken en tot een reeks ziekten leiden.
Vrije radicalen zijn moleculen die zuurstof bevatten in een oneven aantal elektronen, waardoor ze gemakkelijk kunnen reageren met andere moleculen. Dit kan chemische kettingreacties veroorzaken, oxidatie genaamd, die gunstig of schadelijk kunnen zijn. Antioxidanten zijn op hun beurt moleculen die een elektron kunnen doneren aan een vrije radicaal zonder onstabiel te worden. Dit zorgt ervoor dat de vrije radicalen stabiliseren en minder reactief worden.
Onder ideale omstandigheden zorgt dit proces van elektronenuitwisseling tussen vrije radicalen en antioxidanten ervoor dat het lichaam goed blijft functioneren. Oxidatieve stress daarentegen beïnvloedt het functioneren van het hele organisme en aandacht is nodig om deze onbalans te beheersen en te voorkomen.
Effecten van oxidatieve stress op het lichaam
Oxidatie is een normaal en noodzakelijk proces dat plaatsvindt in het menselijk lichaam. Oxidatieve stress treedt daarentegen op als er een onbalans is tussen de activiteit van vrije radicalen en de activiteit van antioxidanten. Als ze goed werken, kunnen vrije radicalen ziekteverwekkers helpen bestrijden en infecties voorkomen.
Wanneer er echter meer vrije radicalen zijn dan de antioxidanten die nodig zijn voor het evenwicht, kunnen vrije radicalen schade gaan toebrengen aan vetweefsel, DNA en eiwitten in het lichaam. Eiwitten, lipiden en DNA vormen een groot deel van ons lichaam, dus deze beschadigingen kunnen leiden tot de ontwikkeling van ziekten zoals:
- Suikerziekte;
- Atherosclerose of verharding van bloedvaten;
- Ontstekingsaandoeningen;
- Hoge bloeddruk, ook wel hypertensie genoemd;
- Hart-en vaatziekten;
- Neurodegeneratieve ziekten, zoals Parkinson en Alzheimer;
- Kanker.
Oxidatieve stress draagt ook bij aan veroudering.
Wat zijn de risicofactoren?
Iedereen produceert op natuurlijke wijze vrije radicalen in uw lichaam door processen zoals lichaamsbeweging of ontsteking. Dit is normaal en maakt deel uit van het ingewikkelde systeem van het lichaam om gezond te blijven.
Maar de externe omgeving kan ook een bron zijn van blootstelling aan vrije radicalen. Enkele bronnen zijn:
- Ozon;
- Bepaalde pesticiden en schoonmaakproducten;
- Sigarettenrook;
- Straling;
- Verontreiniging.
Een dieet dat rijk is aan suiker, vet en alcohol kan ook bijdragen aan de vorming van vrije radicalen, die oxidatieve stress verergeren.
Beheer en preventie van oxidatieve stress
Het is onmogelijk om blootstelling aan vrije radicalen en oxidatieve stress volledig te vermijden. Er zijn echter enkele dingen die u kunt doen om de effecten van oxidatieve stress op uw lichaam te minimaliseren. De meest effectieve manier om oxidatieve stress te bestrijden, is het verhogen van uw antioxidantenniveaus om de vorming van vrije radicalen te verminderen.
eten
Een methode om oxidatieve stress te voorkomen, is ervoor te zorgen dat u voldoende antioxidanten via uw voeding binnenkrijgt. Het eten van vijf porties per dag van een verscheidenheid aan groenten en fruit is de beste manier om uw lichaam te voorzien van wat het nodig heeft om antioxidanten te produceren. Bekijk enkele voorbeelden van groenten die rijk zijn aan antioxidanten:
- Citrus vruchten
- Gedroogde pruim
- Donkergroene bladeren
- Broccoli
- Wortel
- Tomaat
- Olijven
Andere voorbeelden van bronnen van antioxidanten in de voeding zijn:
- Vis en noten
- Vitamine E
- Vitamine C
- Kurkuma
- Groene thee
- Melatonine
- Ui
- Knoflook
- Kaneel
Gezonde levensstijl
Het kiezen van een gezonde levensstijl helpt ook om oxidatieve stress te voorkomen of te verminderen. Ken enkele tips:
Regelmatige en matige trainingsroutine
Dit is in verband gebracht met hogere niveaus van natuurlijke antioxidanten en minder schade door oxidatieve stress. Regelmatige lichaamsbeweging wordt in verband gebracht met een langere levensduur, minder effecten van veroudering en een lager risico op kanker en ziekte.
Niet roken
De sigaret bevat een reeks giftige stoffen in zijn samenstelling, die de vorming van vrije radicalen bevorderen. Vermijd ook blootstelling aan passief roken.
Wees voorzichtig met chemicaliën
Dit omvat schoonmaakproducten, het vermijden van onnodige blootstelling aan straling en kennis van andere bronnen van blootstelling aan chemicaliën, zoals pesticiden die in voedsel of in de tuin worden gebruikt.
Wees milieubewust
Milieuvriendelijke initiatieven, zoals liften, helpen de productie van vrije radicalen voor u en uw gemeenschap te verminderen.
Gebruik zonnebrandcrème
De zonnebrandcrème voorkomt schade veroorzaakt door ultraviolet licht op de huid, maar sommige formules kunnen schadelijke chemische stoffen in hun samenstelling bevatten. Let dus goed op bij het kiezen van uw model.
Verlaag uw alcoholgebruik en zorg voor voldoende slaap
Veel slaap is erg belangrijk om het evenwicht in alle systemen van het lichaam te behouden. De hersenfunctie, de hormoonproductie, het evenwicht van antioxidanten en vrije radicalen en tal van andere zaken worden beïnvloed door slaap.
Voorkom te veel eten
Studies hebben aangetoond dat te veel eten en eten uw lichaam vaker in een staat van oxidatieve stress houdt dan wanneer u met voldoende tussenpozen eet en kleine of matige porties eet.
Gevolgtrekking
Hoewel vrije radicalen en antioxidanten deel uitmaken van de natuurlijke en gezonde werking van het lichaam, treedt oxidatieve stress op als deze stoffen uit balans zijn. Oxidatieve stress kan schade aan veel van uw weefsels veroorzaken, wat kan leiden tot de ontwikkeling van verschillende ziekten in de loop van de tijd.
Hoewel het niet mogelijk is om blootstelling aan vrije radicalen volledig te vermijden, kunt u levensstijlkeuzes maken met betrekking tot voeding, lichaamsbeweging en het milieu om uw lichaam in balans te houden en de schade en ziekte veroorzaakt door oxidatieve stress te voorkomen.
