Ontdek de voordelen van rozemarijn, waar het voor dient en hoe je thee maakt
Bewerkte en verkleinde afbeelding van Alekon-foto's, is beschikbaar op Unsplash
Rozemarijn
Rosmarinus officinalis (in het Latijn: ros = dauw; marinus = zee), ook bekend als rozemarijn of tuinrozemarijn, is een soort die oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied komt en goed bekend is in Brazilië. Wie heeft er nog nooit het nummer "Alecrim Dourado" gehoord?
Al honderden jaren wordt rozemarijn in Europa in verband gebracht met het geheugen. In Shakespeares toneelstuk Hamlet (act IV, scène 5), toont Ophelia een tak van rozemarijn aan haar broer Laertes en zegt: “Er is een rozemarijn, die is ter herinnering; Bid, heb lief en onthoud ... ”.
Met smalle, puntige bladeren en een houtachtige stengel, presenteert het blauwe bloemen en struiken (die twee meter hoog kunnen worden), rozemarijn wordt beschouwd als een plant van de Lamiaceae- familie , zoals munt, lavendel en oregano.
- De ongelooflijke voordelen van lavendel
- Oregano: zes bewezen voordelen
- Oregano etherische olie: toepassingen en voordelen
Rozemarijn thee
Rozemarijnthee is de meest gebruikelijke methode om het kruid te consumeren. Naast het aroma bevalt de smaak ook veel mensen. Anvisa presenteert het volgende recept als richtlijn voor het bereiden van rozemarijn via infusie:- 2 gram gedroogde rozemarijnblaadjes
- 150 ml water
- neem 15 minuten na bereiding
- 3 tot 4 keer tussen de maaltijden door
- Rozemarijnthee: waar is het voor?
Voordelen
Afbeelding van Lebensmittelfotos via Pixabay
Rozemarijn heeft verschillende chemische verbindingen (zoals carnosol en carnosinezuur), die antioxiderende, ontspannende, aroma's en smaken hebben. De farmacologische werking van rozemarijn kan de perifere circulatie activeren en ontstekingsremmend werken. Rozemarijn heeft dus verschillende toepassingen, van voedsel tot het remmen van de groei van tumoren.
Preventie van kanker
Studies tonen aan dat rozemarijnextracten de replicatie van kankercellen kunnen voorkomen, waardoor tumorgroei wordt geremd.
Geheugeneffect
Andere studies hebben enige invloed van essentiële olie van rozemarijn op het geheugen aangetoond. Er werd opgemerkt dat vrijwilligers, wanneer ze werden blootgesteld aan het aroma van essentiële olie van rozemarijn, significant betere prestaties lieten zien in een geheugentest.
- Waar is essentiële olie van rozemarijn voor?
De meest gebruikte vormen komen van nature voor in thee, poeder, extract en etherische olie. Onder de nuttige toepassingen zijn:
- Kruiderij in voedsel;
- Conserveermiddel in cosmetica en voedsel;
- Spierverslapper;
- Haargroei;
- Rustgevend (helpt bij het beheersen van angst en depressie);
- Verbeterde geheugenprestaties;
- Verbeterde spijsvertering.
- Hoe je haar snel en natuurlijk laat groeien
- Huismiddeltjes voor angst in huisstijl en natuurlijk
Ondanks dat ze voor verschillende doeleinden worden gebruikt, zijn sommige eigenschappen nog niet verklaard en volledig bewezen door de wetenschap. Er wordt nog steeds onderzoek gedaan naar enkele eigenschappen en hun mogelijke toepassingen en toxiciteiten.
Toxiciteit
Afbeelding van Hans Braxmeier via Pixabay
Sinds de oudheid worden planten gebruikt voor medicinale doeleinden, als remedie, ziektepreventie of symptoombehandeling. Momenteel wordt in Brazilië het gebruik van kruiden met medicinale werking steeds populairder, maar de overgrote meerderheid, zonder enige medische begeleiding. Het is echter goed om te onthouden dat het niet is omdat een product natuurlijk is, dat het volkomen veilig is. Rozemarijn heeft bijvoorbeeld enkele contra-indicaties. Sommige planten en natuurlijke hulpbronnen bevatten verbindingen die, afhankelijk van de frequentie en hoeveelheid die worden gebruikt, de gezondheid kunnen schaden en behoorlijk gevaarlijk kunnen zijn.
Rozemarijn is geen uitzondering en er zijn consumptieniveaus die het giftig kunnen maken voor de gezondheid.
Allergische reactie
Sommige mensen kunnen huidirritaties krijgen als ze in contact komen met rozemarijn.
Mislukt effect
Sommige mensen associëren de consumptie van rozemarijn met abortus. Onderzoek met rozemarijnextract bij ratten toonde het embryotoxische effect aan, waardoor abortus werd veroorzaakt.
Diuretisch effect
Ander onderzoek beweert dat de consumptie van rozemarijn een diuretisch effect kan veroorzaken, waardoor het risico op uitdroging toeneemt en de concentratie van lithium in het lichaam verandert, wat toxische niveaus kan bereiken. Bij hogere doses dan aanbevolen kan het nefritis (inflammatoire nierziekte) en gastro-intestinale aandoeningen veroorzaken.
Daarom is rozemarijn niet geïndiceerd voor zwangere vrouwen, mensen met allergische reacties of met overgevoeligheid voor rozemarijn, gastro-enteritis en met een voorgeschiedenis van toevallen. Zoals alles in de natuur heeft rozemarijn zijn voor- en nadelen, maar wanhoop niet! Matige en bewuste consumptie kan veel voordelen opleveren, zonder de toxische niveaus te bereiken. Gebruik als smaakmaker voor voedsel wordt als veilig beschouwd.
- Weet ook "Hoe rozemarijn te planten?" en heb je eigen voetje in huis.
Bestrijdt candidiasisbiofilms
Een studie van de Federal University of Pelotas toonde aan dat rozemarijn kan worden gebruikt om biofilm en dus candidiasis en andere orale infecties te bestrijden.
Biofilms zijn georganiseerde biologische structuren, waar micro-organismen gestructureerde, gecoördineerde en functionele gemeenschappen vormen. Biofilms van schimmels vallen op door hun hoge pathogene capaciteit, met de nadruk op biofilms gevormd door Candida albicans . Volgens de literatuur is Candida albicans de belangrijkste soort die betrokken is bij de vorming van tandbiofilm, wat leidt tot ernstige gevallen van candidiasis, stomatitis, gingivitis en andere orale infecties.
Bij het testen van sommige formuleringen concludeerde het onderzoek dat rozemarijnextracten effectief waren bij het beheersen van biofilm en een alternatief kunnen worden bij de profylaxe en eliminatie van biofilm veroorzaakt door Candida albicans .
