Een innovatie in de honingproductiemethode is viraal gegaan en staat centraal in vele debatten onder imkers over de hele wereld. Ontdek Flow Hive
Afbeelding: openbaarmaking
Het honingproductiesysteem heeft niet veel innovaties ondergaan sinds de uitvinding en patentering van de Langstroth-bijenkorf in 1852. Hoewel het resultaat uitstekend is, is het proces een beetje bewerkelijk en is er verschillende apparatuur nodig voor de extractie en zuivering van honing. Maar de Australiër Stuart Anderson en zijn zoon Cedar Anderson presenteren een nieuw systeem dat de taak blijkbaar veel gemakkelijker maakt.
Traditionele methode om honing te verkrijgen
De traditionele Langstroth-bijenkorf bestaat uit een houten kist met zeer specifieke afmetingen. Binnenin zijn er gevestigde frames van nesten of watermeloenen, waar bijen een bijenkorf produceren om honing te deponeren.
Nadat de bijenkorven zijn gebouwd en gevuld met honing, worden de frames verwijderd voor de extractie van honing, maar iedereen weet dat geen enkele bij het lekker vindt als iemand hun bijenkorven aanraakt, toch? De meest toegepaste techniek is om met de zogenaamde fumigator rook op de korf te sproeien om de bijen te kalmeren en te kalmeren. In deze fase van het verwijderen van afbeeldingen zitten veel bijen vast aan de bijenkorven, dus het is noodzakelijk om ze te verwijderen met behulp van een borstel, en wees heel voorzichtig dat je in deze fase niet veel bijen verplettert en doodt.
Als de frames uit de bijenkorven zijn verwijderd, is het noodzakelijk om de honing uit de kammen te extraheren. In eerste instantie wordt de zogenaamde ontklepvork gebruikt om de beschermlaag van de kam te verwijderen (de "doppen" van elke sectie in de kam waar de honing wordt bewaard). Na het verwijderen van de beschermlaag worden de frames met de kammen in een centrifuge geplaatst, die ze gaat draaien, waardoor de honing tegen de wand van de centrifuge wordt gegooid en naar de bodem loopt, waar deze door een zeef gaat en wordt opgevangen . De honing die na het centrifugeren wordt verzameld, gaat door een tweede zeef en wordt overgebracht naar een bezinktank, waar hij ongeveer 72 uur zal rusten, zodat tijdens het proces gevormde luchtbellen worden verwijderd. Zo wordt de honing verkregen, gedecanteerd en klaar voor consumptie.
Flow Hive- innovatie
Cedar en zijn vader, Stuart, op zoek naar een gemakkelijkere, snellere manier en zonder de noodzaak van veel apparatuur om honing te verkrijgen, ontwierpen een systeem dat de extractie van honing mogelijk maakt zonder de noodzaak van enige fase of machinerie van het proces dat wordt gebruikt in de Langstroth bijenkorf. Dit is Flow Hive . Volgens de makers is de methode, na te zijn ontworpen, gedurende drie jaar op verschillende plaatsen over de hele wereld getest door verschillende imkers. Vader en zoon lanceerden vervolgens een campagne op internet, via de Indiegogo-website, waarin ze in 10 minuten het doel bereikten om $ 70.000 in te zamelen, en $ 2,1 miljoen op de eerste dag van de campagne - dit zorgde ervoor dat de campagne in slechts één dag Indiegogo de kampioen fondsenwerving werd. In totaal werd meer dan $ 12 miljoen opgehaald.
Het Flow Hive- systeem belooft pure en kant-en-klare honing te verkrijgen zonder dat er apparatuur nodig is en zonder de bijen te storen. Bekijk de video (in het Engels) die is gemaakt voor de inzamelingsactie om het project uit te voeren.
De frames hebben een kunststof structuur die kammen simuleert waarin bijen honing kunnen deponeren. Deze structuur heeft het vermogen om van vorm te veranderen, waardoor openingen en paden ontstaan voor de honing die door de zwaartekracht naar de bodem van het frame kan worden geëxtraheerd, waar deze wordt verzameld door eenvoudige buizen. Blijkbaar is het proces voor bijen niet zo storend als de traditionele methode, aangezien, wanneer de structuur wordt gewijzigd om honing te extraheren, het de beschermende laag niet ontmantelt of verstoort en het niet nodig is om het frame te verwijderen om de honing te verkrijgen. Lieve schat.
De innovatie in dit project zit in de snelle en minder invasieve extractie van honing die door de bijen wordt opgeslagen, maar de resterende zorg met de bijenkorf blijft hetzelfde: plaagproblemen, de noodzaak om deze periodiek te openen om de bijen gezond te houden, enz.
De volledige bijenstal (zoals die op de eerste foto) kan worden gekocht voor US $ 699, inclusief de volledige structuur die in de video wordt getoond, behalve honing en bijen. Er is ook de mogelijkheid om alleen de basisdoos met frames (vanaf $ 339) of frames (drie frames voor $ 259) te kopen.
De controverse: voors en tegens
Zodra het viraal ging, werd Flow Hive het doelwit van veel positieve en negatieve kritiek van verschillende imkers, waarvan velen de traditionele methode om honing te verkrijgen verdedigden.
Imkers die tegen dit nieuwe systeem zijn, stellen dat Flow Hivehet verandert bijen in slechts één machine om honing te produceren, zonder de ervaring en de connectie die de imker met de bij zou hebben, want volgens degenen die deze mening verdedigen, is de honingextractiefase een essentiële ervaring. Anderen zeggen dat bijen niet zoveel affiniteit hebben met plastic, en dit kan betekenen dat er niet een inkomen is dat gelijk is aan of groter is dan het traditionele inkomen, waarin de bijen die de kam bouwen en structureren. Bijenkasten zijn de huizen van bijen, waar ze nectar opslaan om te voeden en waar ze hun larven beschermen om bijen te worden. De plastic structuur bevat niet de eigenschappen van een honingraat die door bijen is gebouwd, zoals temperatuur, trillingen, vochtigheid en andere eigenschappen, en kan een negatieve invloed hebben op bijen, maar tot nu toe is er geen onderzoek gedaan naar deze mogelijke effecten.
Een ander argument tegen is de prijs van Flow Hive is de prijs voor het verkrijgen van een complete kit (US $ 699), die als een extreem hoge prijs wordt beschouwd als je rekening houdt met het geld dat het initiatief ophaalde uit donaties en de prijs voor het verkrijgen van de Langstroth-bijenkorfkit, die minder dan de helft van deze prijs zou kosten, zonder rekening te houden met de apparatuur die nodig is voor de extractie van honing.
Ter verdediging van het nieuwe systeem, de makers en supporters van Flow HiveBenadruk dat het systeem het proces voor het verkrijgen van honing alleen vergemakkelijkt en versnelt, maar dat de zorg en het onderhoud van de bijenkorf moet worden gehandhaafd en zeer goed moet worden uitgevoerd, waardoor kennis en ervaring vereist is om honing te kunnen produceren. Dit systeem is niet bedoeld voor leken over het onderwerp om honing te produceren alsof het een heel gemakkelijke en snelle activiteit is, maar eerder om mensen aan te moedigen kennis op te doen over het gebied en imker te worden via een systeem dat de bijen niet te veel stoort. Wat betreft de affiniteit voor plastic is het een consensus onder imkers dat bijen niet erg bekend zijn met het materiaal, maar het systeem kan echt werken en een goede opbrengst hebben,maar het verschilt van regio tot regio - de verschillende soorten klimaat en bijen kunnen veel interfereren met de productie van honing en in het systeem. Bijvoorbeeld: in zeer koude klimaten kan honing kristalliseren en niet uitlekken om te worden geëxtraheerd, en het is zelfs mogelijk dat bijen bevroren sterven bovenop de frames.
Volgens de makers kan de Flow Hive niet alleen bijdragen aan het verminderen van de verstoring van de bijenkorf, maar ook veel mensen over de hele wereld ertoe aanzetten geïnteresseerd te zijn in de bijenteelt en imkers te worden, en zo een van de grote problemen van de natuur van vandaag helpen omkeren: afnemende bijenpopulatie over de hele wereld. Bijen zien er misschien uit als kleine dieren, maar ze zijn een van de belangrijkste voor plantages, voor veel verschillende soorten planten en voor de planeet. De afname van het aantal bijen op de planeet heeft niet alleen gevolgen voor de natuur zelf, maar ook voor de menselijke voedselproductie en zelfs voor de economie.
Begrijp een beetje wat er met de bijen gebeurt in deze video.
Begrijp meer over het belang van bijen voor het leven op aarde en enkele kleine acties die we kunnen ondernemen om dit probleem te verlichten.
