Veganistische filosofie: ken en beantwoord uw vragen

Het belangrijkste uitgangspunt van veganisme is respect voor dieren

Veganistische filosofie

Formaat van afbeelding van Anna Pelzer, beschikbaar op Unsplash

Heb je gehoord over veganistische filosofie? Weet dat veganisme een levensstijl is, gebaseerd op voedsel en consumptie van producten die dieren respecteren, en dat heeft veel volgers gekregen.

Het grootste principe van veganistische filosofie is gelijkheid, zowel tussen mensen (zonder enig vooroordeel) als tussen mens en dier, aangezien de volgers geloven dat het allemaal bewuste en gevoelige wezens zijn. Veganisten zijn van mening dat het oneerlijk is om dieren te bezitten en te gebruiken voor hun eigen plezier, aangezien er met de komst van nieuwe technologieën alternatieven voor deze praktijken zijn.

Maar de veganistische levensstijl kan veel twijfels oproepen. Laten we naar hen gaan:

Wat is het verschil tussen vegetarisch en veganistisch?

Er zijn twee soorten vegetariërs: ovolactovegetariër is degene die gewoon geen vlees eet, of het nu rood, kip of vis en zeevruchten is. Strikte vegetariërs sluiten ook eieren, melk, honing en andere ingrediënten van dierlijke oorsprong uit het dieet. Veganisten zijn degenen die, naast het volgen van een strikt vegetarisch dieet, alle vormen van uitbuiting van dieren proberen te boycotten: ze dragen geen kleding van bont, wol, leer of zijde, ze gebruiken geen producten die op dieren zijn getest, ze bezoeken geen rodeo's, ze vissen niet, enz. Veganisten moeten letten op de etiketten van alle producten, aangezien bij veel ingrediënten van dierlijke oorsprong de naam "vermomd" tussen de ingrediënten kan voorkomen. De kleurstof op basis van het schaalinsect kan bijvoorbeeld verschijnen als een natuurlijke kleurstof karmijn of cochenille karmijn, een natuurlijke kleurstof van karmijnzuur,INS 120 of CI 75470 (dit laatste zit in cosmetica).

Is de voeding uit dit voer voldoende?

Volgens supporters is een zeer gevarieerde voeding voldoende. Granen, noten en donkere groenten zijn het minimum dat nodig is om vlees in het dieet te vervangen. De enige voedingsstof die niet in plantaardig voedsel aanwezig is, is vitamine B12, maar het wordt gewonnen uit bacteriën, dus er zijn veganistische supplementen die onder begeleiding van een voedingsdeskundige kunnen worden ingenomen. Het is erg belangrijk om deze oriëntatie te hebben, omdat de dagelijkse behoefte aan voedingsstoffen varieert afhankelijk van de lengte en massa van elke persoon. Bovendien is het noodzakelijk om voor een uitgebalanceerd dieet te zorgen, aangezien veganisme niet synoniem is met een goede gezondheid: gefrituurd voedsel, snoep en bewerkte voedingsmiddelen zijn niet in strijd met de veganistische filosofie als ze geen ingrediënten van dierlijke oorsprong bevatten, maar toch zijn ze dat meestal wel schadelijk voor de gezondheid. Onthoud dat al het teveel slecht is.

Hoe is de relatie tussen veganisten en dieren die een risico vormen voor onze gezondheid, zoals muizen en kakkerlakken?

Dit is een controversiële kwestie, zelfs onder veganisten zelf. Aan de ene kant zijn er die zeggen dat als alle dieren recht hebben op leven, we er geen moeten doden, wat de omstandigheden ook zijn. Aan de andere kant, het argument dat het probleem is om onze gezondheid voor hen op het spel te zetten, zou extremisme en zelfs roekeloosheid zijn. Er was nooit een consensus over welke houding het meest ethisch is (vanuit het oogpunt van veganisme) bij het vinden van een ongewenst dier thuis, maar als er één ding is waar iedereen het over eens is, is het het beste om te voorkomen dat deze dieren ons bereiken . Veganistisch of niet, we moeten allemaal voorzorgsmaatregelen nemen zoals het huis schoonmaken, de vuilnisbakken en watertanks altijd goed bedekt laten (laat in feite geen enkele bron van stilstaand water achter), de gaten en scheuren in de muren en vloeren bedekken, met behulp van insectenwerende middelen onder andere.

Kunnen veganisten huisdieren hebben?

Ja, ze kunnen adopteren en steriliseren (“castreren”). Het steriliseren van huisdieren is erg belangrijk om ziekten te voorkomen. Verlaagt de kans op borst- of prostaattumor tot wel 90%, afhankelijk van de levensfase waarin de operatie wordt uitgevoerd. Bovendien houdt sterilisatie de populatie honden en katten onder controle, waardoor wordt voorkomen dat de puppy's die zouden zijn gegenereerd op straat worden achtergelaten.

Het kopen van dieren wordt niet geaccepteerd door de veganistische filosofie, omdat dit zou impliceren dat het materiële goederen zijn, naast het ondersteunen van de uitbuiting van fokkers, die worden behandeld als boerderijdieren.

Let op: de link leidt naar een pagina over kattensterilisatie, maar hetzelfde geldt voor honden, met slechts een klein verschil in de ideale leeftijd. Raadpleeg een dierenarts.

Wat is de relatie tussen veganisme en het milieu?

De productie van plantaardig voedsel vereist veel minder landruimte dan de productie van voedsel van dierlijke oorsprong. Op een hectare land is het bijvoorbeeld mogelijk om 42.000 tot 50.000 tomatenplanten te planten of slechts gemiddeld 81,66 kg rundvlees per jaar te produceren. Zo stimuleert een strikt vegetarisch dieet de vermindering van ontbossing.

Waterbesparing is ook heel belangrijk: voor de productie van een kilo soja wordt 500 liter water verbruikt, terwijl voor een kilo rundvlees 15 duizend liter nodig is.

Mijn vriend besloot veganist te worden. Mag ik je uitnodigen voor de barbecue?

Ja geen problemen. Als je begrijpt dat hij zal lunchen voordat hij gaat of zijn eigen spiesjes neemt. Maar sommige veganisten accepteren niet dat ze naar barbecues gaan, omdat ze uiteindelijk een afkeer hebben om zelfs maar naar het vlees te kijken.

Wat betekent veganistisch activisme?

De simpele handeling van het hebben van veganistische gewoonten is al een vorm van activisme, aangezien de persoon verschillende praktijken begint te hebben ten gunste van een goed doel. Het verspreiden van de ideologie is ook erg goed, zolang het maar met mate gebeurt, zonder anderen te storen, informeer. Iets eten terwijl je luistert naar de wreedheid achter de ingrediënten is erg onverteerbaar en geen goede manier, omdat vegan zijn uit schuldgevoel uiteindelijk een straf wordt. "Ik wil wel, maar ik kan niet" hoeft geen veganist te zijn. De transformatie is traag en omvat niet langer willen eten, aankleden of vermaakt willen worden met wat exploratie inhoudt. De veganist heeft er geen zin in, hij wil het gewoon niet, want hij kent de oorsprong ervan en ondersteunt het niet. Er zijn veel veganistische blogs die ideologie beter uitleggen, zoals GoVeg.

Enkele tips voor degenen die niet veganistisch zijn

Net zoals het slecht is om vlees te eten als je hoort over wreedheid, geldt hetzelfde voor het eten van groenten als je hoort over een gebrek aan proteïne. Spreek niet uit en maak geen loze kritiek. Stel uzelf op de hoogte, stel vragen, begrijp het.

Een ander heel onaangenaam iets is om te praten over de uitbuiting van dieren die in elke hoek verborgen is. Rundervet in de samenstelling van kaarsen is niets nieuws. Er is geen 100% in veganisme, maar dat is niet de enige reden waarom niemand iets zou moeten doen.

Nieuwsgierigheid: enkele beroemdheden die zich aan de veganistische filosofie hielden:

  • Anne Hathaway - actrice
  • Mike Tyson - jager
  • Ellen DeGeneres - gastheer
  • Mayim Bialik - actrice
  • Rita Lee - zanger
  • Natalie Portman - actrice
  • Lea Michelle - actrice
  • Pink - zanger
  • Peter Dinklage - acteur

Original text