Van sommige voedingsmiddelen is bekend dat ze een verwoestend effect hebben op de hersenfunctie
Afbeelding: Rawpixel op Unsplash
Voedsel is onze brandstof, maar hoewel het ervoor zorgt dat we overeind blijven, kunnen sommige soorten gevaarlijk zijn en hersenziekten veroorzaken. Als bepaalde voedingsmiddelen de cognitieve functie kunnen stimuleren en het geheugen kunnen verbeteren, zoals vis, die omega 3 bevat, is bekend dat andere voedingsmiddelen een verwoestend effect hebben op de hersenfunctie. Voedingsdeskundigen adviseren zelfs om ze met mate te consumeren om de negatieve effecten te minimaliseren en hersenziekten te voorkomen.
- Vijf voedingsmiddelen om geheugen en concentratie te stimuleren
En om u die kracht te geven, hebben we hieronder tien voedingsmiddelen op een rijtje gezet die u moet vermijden om hersenziekten te voorkomen die zeer schadelijk kunnen zijn voor uw lichaam. Op deze manier is het voor u gemakkelijker om voor uw hersenen te zorgen. Blijf kijken:
Suikerhoudende producten
Ze zorgen er niet alleen voor dat u aankomt, maar kunnen ook uw hersenen veel beschadigen. Langdurige consumptie van suiker kan een breed scala aan neurologische problemen veroorzaken, het geheugen verstoren en het leervermogen verminderen. Daarom wordt aanbevolen om producten te vermijden die erg suikerachtig zijn en rijk aan fructose.
Alcohol
Alcohol, dat bekend staat om zijn schade aan de lever op de lange termijn, creëert vaak een soort cerebrale "mist" - een gevoel van mentale verwarring dat het vermogen om helder te denken en het geheugen beïnvloedt. Is het je opgevallen dat het, na wat meer gedronken te hebben, moeilijk is om namen te onthouden van gewone spullen, de plaats waar we ons bevonden of de kleren die we droegen? Dit gebeurt onder invloed van de grote hoeveelheid alcohol die werd ingenomen en dat heeft uiteindelijk gevolgen voor de hersenbalans. Gelukkig kunnen deze symptomen worden teruggedraaid als u stopt met het drinken van alcohol of als u zich beperkt tot één of twee drankjes per week.
Junk food
Een recente studie van de Universiteit van Montreal heeft uitgewezen dat junkfood (gebruikelijk in fastfoodrestaurants ) de chemicaliën in de hersenen kan veranderen, wat kan leiden tot symptomen die samenhangen met depressie en angst. Bovendien kunnen vetrijke voedingsmiddelen symptomen veroorzaken die lijken op ontwenningsverschijnselen wanneer u stopt met het consumeren ervan. Deze voedingsmiddelen beïnvloeden de productie van dopamine, een chemische stof die verantwoordelijk is voor het gevoel van geluk en die de cognitieve functie, het leervermogen, de aandacht, de motivatie en het geheugen van de hersenen ondersteunt.
Gefrituurd eten
Vrijwel alle gefrituurde voedingsmiddelen bevatten chemicaliën, kleurstoffen, additieven, kunstmatige smaakstoffen en conserveermiddelen, die het gedrag en de cognitieve werking van de hersenen kunnen beïnvloeden en ziekte kunnen veroorzaken. Dit komt door chemicaliën die hyperactiviteit veroorzaken, zowel bij kinderen als volwassenen. Gefrituurd voedsel vernietigt ook langzaam zenuwcellen in de hersenen.
Voorgekookt voedsel
Deze voedingsmiddelen kunnen hersenziekten veroorzaken omdat ze het centrale zenuwstelsel aantasten en het risico op degeneratieve aandoeningen in de hersenen, zoals de ziekte van Alzheimer, vergroten, omdat ze veel conserveermiddelen bevatten.
Zeer zoute voedingsmiddelen
Iedereen weet dat zoute voedingsmiddelen de bloeddruk en het hart op de lange termijn beïnvloeden. Onderzoek suggereert echter dat deze voedingsmiddelen grote hoeveelheden zout (natrium) bevatten, wat de cognitieve functie en het denkvermogen kan beïnvloeden. Bovendien heeft de consumptie van bijvoorbeeld zout en nicotine dezelfde effecten als medicijnen, die ontwenningscrises veroorzaken wanneer ze niet meer door de persoon worden geconsumeerd.
Verwerkte eiwitten
Eiwitten zijn erg belangrijk voor de spieren en het functioneren van het lichaam. Vlees is de grootste bron van eiwitten, maar bewerkte soorten, zoals worst en salami, moeten worden vermeden. Natuurlijke eiwitten helpen het lichaam om het zenuwstelsel te isoleren, terwijl verwerkte eiwitten juist het tegenovergestelde doen. Kies voedingsmiddelen die goed zijn voor de hersenen, zoals vis, zuivelproducten, noten en zaden, die hoogwaardige, natuurlijke eiwitbronnen zijn.
Vermijd koste wat het kost transvet
Het kan een aantal problemen veroorzaken, van hartproblemen tot hoog cholesterol en obesitas. Bovendien kan het uw hersenen beschadigen, het vertragen en de reflexen en reactiekwaliteit beïnvloeden, om nog maar te zwijgen van het risico op een beroerte. En als het op de lange termijn wordt geconsumeerd, kan transvet resulteren in een soort krimp in de hersenen, wat enigszins vergelijkbaar is met veroudering veroorzaakt door de ziekte van Alzheimer. Dit komt doordat transvetten de hersenslagaders langzaam beschadigen. U kunt deze hersenziekte voorkomen en de risico's verkleinen door simpelweg uw inname van transvetten te beperken.
Kunstmatige zoetstoffen
Wanneer iemand probeert af te vallen, vervangen ze suiker door kunstmatige zoetstof. Het werkt omdat zoetstoffen minder calorieën bevatten, maar ze kunnen meer kwaad dan goed doen. En als ze gedurende een lange periode worden gebruikt, kunnen ze de hersenen beschadigen en het cognitieve vermogen verstoren. Ontdek "Zes natuurlijke zoetstofopties zonder synthetische zoetstof".
Nicotine
Hoewel nicotine eigenlijk geen voedingsproduct is, wordt het ingenomen met sigaretten en veroorzaakt het schade en hersenziekten, waardoor de bloedstroom van dit belangrijke orgaan wordt beperkt, samen met de regelmatige stroom van glucose en zuurstof. Nicotine veroorzaakt niet alleen vroegtijdige veroudering, een slechte adem en vormt een risico voor de longen, maar beïnvloedt ook de productie en functie van neurotransmitters, die de haarvaten samenknijpen, kleine bloedvaten die een sleutelrol spelen bij de hersenfunctie. .
