Uit de zaden is olie rijk aan cucurbitacine, vetzuren en antioxidanten

De pompoen, ook wel moranga of jerimum genoemd, behoort tot de familie Cucurbitaceae , die uit verschillende soorten kruipende stengels bestaat, zoals meloen, watermeloen, courgette en komkommer. De pompoen wordt wereldwijd veel geconsumeerd en komt oorspronkelijk uit het zuiden van de Verenigde Staten en Mexico. In Brazilië wordt pompoen in alle regio's verbouwd, maar vooral in het noordoosten. Pompoenzaad heeft bioactieve principes die verschillende gezondheidsvoordelen opleveren en het is daaruit dat pompoenpitolie wordt geëxtraheerd (zoals de naam al waarschuwt). Zie voor meer informatie het artikel: "Zeven voordelen van pompoenpitten voor de gezondheid".

Pompoenzaadolie kan worden geëxtraheerd door oplosmiddelen of koud persen, waarbij dit laatste de meest voordelige methode is, aangezien oplosmiddelextractie, evenals elke thermische bewerking, kan resulteren in veranderingen in samenstelling en fysisch-chemische eigenschappen.

Plantaardige oliën: extractie, voordelen en hoe te verkrijgen

Voordelen van pompoenpitolie

Heeft u zich ooit voorgesteld dat u verschillende gezondheidsproblemen kunt behandelen door alleen plantaardige olie te consumeren? Welnu, plantaardige oliën worden nog steeds weinig onderzocht, wat betekent dat hun voordelen niet worden onthuld. Wat het meest opvalt aan pompoenpitolie is het voorkomen van prostaatproblemen - daarom zeer geschikt voor mannen vanaf 50 jaar.

Druivenpitolie: voordelen en hoe te gebruiken

Cucurbitacins, een groep verbindingen die naam geeft aan de biologische classificatie van pompoen, helpt niet alleen bij het ontwormen (voornamelijk tegen lintworm), werkt ontstekingsremmend en heeft een direct effect op prostaataandoeningen en het urinestelsel. Ze helpen bij de behandeling van een overactieve blaas, urine-incontinentie en goedaardige prostaathyperplasie. Samen met de aanwezige vetzuren remmen ze de vorming van kankercellen en voorkomen ze verschillende soorten kanker, zoals die van onder meer prostaat, maag, borst, long.

De enkelvoudig onverzadigde vetzuren (omega 6 en omega 9) die aanwezig zijn in pompoenpitolie helpen ook bij de behandeling van ziekten van de prostaat en galblaas, naast dat ze belangrijk zijn voor mensen met cardiovasculaire problemen.

Een andere groep verbindingen die in pompoenpitolie worden aangetroffen, zijn carotenoïden, pigmenten die aanwezig zijn in geel en rood gekleurd fruit en groenten. Carotenoïden spelen een fundamentele rol in de menselijke gezondheid en werken als antioxidanten, regulatoren van het immuunsysteem en voorkomen bepaalde soorten kanker en hart- en vaatziekten. Onder de verbindingen vinden we xanthofylen en carotenen (zoals β-caroteen, waarvan al bekend is dat ze helpen om bruin te worden), die in het lichaam in vitamine A worden omgezet.

Wat zijn etherische oliën?

Vitamine A is essentieel voor de gezondheid van het oog: het voorkomt problemen met het gezichtsvermogen en leeftijdsgebonden maculaire degeneratie (AMD), de genetische ziekte die het meest blindheid veroorzaakt. Bovendien werkt vitamine A ook bij de ontwikkeling en instandhouding van epitheelweefsel, het behoud van de tand en het glazuur, bij het behoud van een goede haarconditie, in de voortplantingsorganen en bij de groei en ontwikkeling van botten.

Andere componenten van pompoenpitolie zijn:

Zink: aanwezig in goede concentraties, voorkomt osteoporose en vertraagt de verslechtering van de botmineraaldichtheid. Het helpt ook het immuunsysteem, waardoor de immuniteit en dispositie toenemen.
Tryptofaan: het aminozuur heeft een kalmerende en antidepressieve werking, stimuleert de productie van serotonine en bevordert een goede nachtrust voor degenen die het binnenkrijgen.
Kalium: helpt bij het voorkomen en behandelen van hypertensie.
Fytosterolen: verlagen de index van cholesterol en triglyceriden.
Magnesium: draagt bij aan een goede hersenfunctie, bij de aanmaak van energie voor het lichaam en bij het versterken van botten, ook bij het voorkomen van ziektes als diabetes en sommige infecties.

Cosmetisch gebruik van pompoenpitolie

Pompoenzaadolie bevat antioxidanten die werken tegen vrije radicalen, vroegtijdige veroudering van cellen, de vorming van rimpels en vlekken op de huid voorkomen en de hydratatie en gladheid bevorderen. Vitamine A, C en E helpen ook om de huid te reinigen.

Vitamine E en β-caroteen, beide aanwezig in de olie, verhogen de weerstand van de haarlokken, hydrateren ze en voorkomen haaruitval.

Pompoenzaadolie is ook een natuurlijke remmer van DHT, een hormoon dat de haarzakjes verzwakt en waarvan bekend is dat het kaalheid veroorzaakt.

Andere toepassingen en toepassingen

De voordelen van pompoenpitolie houden daar niet op! Naast cosmetische en farmaceutische toepassingen, kan pompoenpitolie in voedsel worden gebruikt. In Oostenrijk wordt het bijvoorbeeld gebruikt om salades op smaak te brengen ter vervanging van olijfolie. Volgens de studie Nutriënten en functionele eigenschappen in pompoenpitten (Cucurbita maxima) die op verschillende manieren worden verwerkt, is het echter ongeschikt om voedsel te braden.

Pompoenzaadolie kan ook direct op haar en huid worden gebruikt of kan ook oraal worden geconsumeerd. Denk eraan om een arts te raadplegen om de juiste doses te vinden.

Controleer of de olie 100% natuurlijk is, zodat deze geen stoffen bevat die schadelijk zijn voor het lichaam en of geen enkel ander bestanddeel de oorspronkelijke samenstelling heeft veranderd. Omdat het een caloriearme olie is, zijn er geen contra-indicaties.

Voor een correcte verwijdering dient u het afval in plastic containers te deponeren en naar een geschikte locatie te brengen. Het op onjuiste wijze afvoeren van plantaardige oliën beïnvloedt de vervuiling van water en bodem en kan bovendien afvoeren en leidingen verstoppen. Vind afhaalpunten die het dichtst bij u in de buurt zijn in de gratis eCycle Portal- zoekmachines .