Een goede opslag van moedermelk heeft te maken met temperatuur en andere factoren
Bewerkte en verkleinde afbeelding van Dave Clubb, beschikbaar op Unsplash
Weten hoe u moedermelk moet bewaren, kan een hulp zijn in het leven van ouders. Dit komt doordat moedermelk, afhankelijk van de vorm van opslag, tussen de drie maanden en een jaar kan meegaan. De meest gebruikte techniek is invriezen.
Omdat er in het eerste jaar zoveel vraag is naar voeding, is het een optie om de melk te pompen en op te slaan om de baby te voeden als de moeder aan het werk is, geniet van een avondje uit of een andere gelegenheid. Begrijp hoe u melk vers en veilig kunt houden voor uw baby als deze niet rechtstreeks van de bron komt:
Opslag
De juiste opslag van moedermelk heeft te maken met de temperatuur en of deze onlangs is afgekolfd of eerder is ingevroren. Verse melk kan na het afkolven nog een tijdje op kamertemperatuur worden bewaard, als u deze wilt gebruiken of kort daarna wilt bewaren. Daarna moet u het in de koelkast of vriezer bewaren voor langdurige opslag.
Bekijk een verklarende tabel over het bewaren van moedermelk:
| Opslagtype (verse melk) | Tijd totdat de melk veilig kan worden gebruikt |
|---|---|
| Omgevingstemperatuur (tot 25 ° C) | 4 uur na het pompen |
| Koelkast (tot 4 ° C) | 4 tot 5 dagen |
| Vriezer (-18 ° C) | 6 tot 12 maanden |
Hoe zit het met eerder ingevroren ontdooide melk? Er gelden verschillende regels:
| Bewaartype (ontdooide melk) | Tijd totdat de melk veilig kan worden gebruikt |
|---|---|
| Omgevingstemperatuur (25 ° C) | 1 à 2 uur |
| Koelkast (tot 4 ° C) | 24 uur |
| Vriezer (-18 ° C) | Ontdooide melk niet opnieuw invriezen |
Ongeacht hoe u uw melk heeft bewaard, u moet de overgebleven fles binnen twee uur na het einde van de maaltijd weggooien. Maar deze instructies zijn niet van toepassing op premature baby's. In dit geval is de tijd om afgekolfde melk te gebruiken, vooral als de te vroeg geboren baby in het ziekenhuis blijft, iets korter. Praat met een arts of lactatiekundige of de gezondheidsdeskundige van uw baby voor meer informatie.
Veilig omgaan met moedermelk
Was altijd uw handen met warm zeepachtig water voordat u afkolfartikelen en moedermelk aanraakt. Als u geen zeep kunt vinden, gebruik dan een antiseptisch middel voor uw handen met minstens 60% alcohol.
Tips voor het pompen
- Controleer uw pomp voordat u deze gebruikt. Zoek naar beschadigde of vuile onderdelen, zoals slangen, die uw melk kunnen besmetten;
- Na het afpompen van de melk en in een opslagcontainer, markeert u de hoeveelheid, datum en tijd van verwijdering en opslag in de container zelf;
- Maak de pomponderdelen altijd grondig schoon en laat ze aan de lucht drogen voordat u ze opbergt om ophoping van schimmel en bacteriën te voorkomen;
- Bij de meeste elektrische pompen mag de buis zelf nooit nat zijn. Het is erg moeilijk om het opnieuw te drogen, wat kan leiden tot de groei van schimmels.
Tips voor het invriezen
- Als u verse melk niet onmiddellijk gebruikt, moet u deze onmiddellijk invriezen om de beste kwaliteit te behouden;
- Probeer moedermelk in kleine porties in te vriezen, in hoeveelheden van bijvoorbeeld 50 ml. Op die manier verspil je geen melk;
- Laat een centimeter ruimte aan de bovenkant van de container wanneer u melk bewaart, want als het vriest, wordt het groter;
- Bewaar de melk in het onderste deel van de vriezer, niet bij de deur. Dit zal u helpen beschermen tegen temperatuurschommelingen.
Tips voor ontdooien en verwarmen
- Gebruik altijd eerst de oudste moedermelk;
- Ontdooi het een nacht door het uit de vriezer te halen en in de koelkast te plaatsen. U hoeft het niet op te warmen, tenzij het de voorkeur van de baby heeft;
- Als u de melk verwarmt, houdt u de houder tijdens het proces gesloten. Houd het onder een straal warm (niet heet) water uit de kraan. Je kunt het ook in een kom met warm water doen;
- Gebruik de magnetron niet om de melk op te warmen. Hierdoor kan de melk beschadigd raken en kunnen er ‘hete plekken’ ontstaan die de baby kunnen verbranden;
- Test altijd de temperatuur van de melk op de pols voordat u borstvoeding geeft. Als het warm is, wacht dan tot het warm is;
- Schud de melk voorzichtig.
Opslagmogelijkheden
Er zijn veel mogelijkheden om moedermelk in de koelkast en vriezer te bewaren. Wat u kiest, hangt af van uw voorkeuren en uw budget.
Glazen potten en flessen
Als u voldoende ruimte heeft, kan opslag in glazen flessen een goede keuze zijn, omdat ze herbruikbaar zijn en de melk niet verontreinigen met gevaarlijke stoffen.
Je kunt het zelfs rechtstreeks in de fles pompen, in de koelkast of vriezer bewaren en de melk in de fles zelf verwarmen. De glazen fles kan ook in de vaatwasser.
Opbergbakken
U kunt ook een bakje gebruiken dat lijkt op een bakje voor ijsblokjes om kleine hoeveelheden moedermelk in te bewaren. Giet de melk in de goed ontsmette bak met deksel en vries in. Verwijder de blokjes indien nodig. Zoek bakjes gemaakt van siliconen of ander materiaal dat speciaal is gemaakt voor het bewaren van voedsel, vrij van bisfenolen.
- Siliconen: wat is het, waar is het voor en wat zijn de gevolgen voor het milieu
De Milkie zijn bijvoorbeeld plastic bakjes die geen BPA bevatten die al in kleine porties worden geleverd en de tray meerdere keren kunnen hergebruiken;
Wat je niet moet gebruiken
Bewaar moedermelk niet zomaar in een oud bakje, ijsblokjesbakje of plastic. Wat u ook gebruikt, moet worden gedaan met hoogwaardige materialen, vrij van bisfenol. Begrijp waarom in het artikel: "Ken de soorten bisfenol en de risico's ervan" en "BPA-vrije fles: is de baby echt veilig?".
Controleer of de glazen of plastic afdekkingen goed zijn afgesteld. En bewaar moedermelk niet in hergebruikte wegwerpverpakkingen, ze zijn niet bedoeld voor langdurige opslag.
Als uw baby ziek is, kunt u het beste verse melk gebruiken. Afgekolfde en opgeslagen moedermelk heeft gezondheidsvoordelen voor de baby, maar bepaalde cellen kunnen na verloop van tijd beginnen te ontbinden. Bovendien is het rechtstreeks uit de borst zuigen, met het epitheliale contact van de moeder, een vorm van genegenheid die ook goed is voor de baby.
Bovendien kan verse moedermelk antistoffen bevatten die ziekten helpen voorkomen waaraan de baby recentelijk is blootgesteld. Studies hebben aangetoond dat het invriezen van melk geen schade toebrengt aan belangrijke macronutriënten en andere gunstige componenten zoals antilichamen gedurende ten minste negen maanden of langer, maar de baby kan na bevriezing zijn blootgesteld aan virussen.
Hoe moedermelk in de koelkast te ontdooien
U kunt moedermelk ontdooien door deze een nacht of ongeveer 12 uur in de koelkast te bewaren. Van daaruit kunt u het maximaal 24 uur in de koelkast laten staan. Na die periode kan er een proliferatie van schadelijke bacteriën optreden.
Alle melk die wordt gebruikt om de baby te voeden, moet na het voeden of binnen een uur of twee worden weggegooid.
Om de ontdooide melk in de koelkast op te warmen, plaatst u deze in heet stromend water of in een waterbad totdat deze op lichaamstemperatuur is gekomen. Test het voordat u het aan uw baby aanbiedt om er zeker van te zijn dat het uw mond niet verbrandt.
Kan ik moedermelk op kamertemperatuur ontdooien?
Het wordt niet aanbevolen moedermelk op kamertemperatuur te ontdooien.
- Gebruik ontdooide moedermelk binnen twee uur nadat u deze op kamertemperatuur heeft laten staan;
- Gooi ontdooide melk weg binnen een uur of twee nadat de baby borstvoeding begint te geven, om bacteriële besmetting te voorkomen;
- Moedermelk die al is ontdooid, niet opnieuw invriezen.
Kan ik moedermelk in de magnetron ontdooien?
Moedermelk ontdooien met een magnetron wordt niet aanbevolen. Hierdoor kunnen de heilzame voedingsstoffen in melk worden vernietigd.
De temperatuur van de melk kan ook wisselend zijn tijdens het koken. Dit kan leiden tot de ontwikkeling van hete plekken in de melk die de mond van de baby kunnen verbranden. Ontdooi in plaats daarvan een nacht in de koelkast of gebruik warm water.
Hoe lang kun je moedermelk invriezen?
Het verschil tussen hoe lang je moedermelk bevroren kunt houden, heeft te maken met de temperatuur in het vriesvak.
- Moedermelk die in de vriezer van een gewone koelkast wordt bewaard, kan tot negen maanden goed blijven. Volgens het onderzoek zou u deze melk idealiter binnen drie tot zes maanden moeten gebruiken;
- Melk die in de vriezer wordt bewaard, die alleen een vriezer is, kan volgens een onderzoek tot een jaar meegaan.
Hoewel olijfolie in deze perioden veilig is, tonen onderzoeken aan dat de kwaliteit ervan in de loop van de tijd iets verandert en na 90 dagen mogelijk een lager vet-, eiwit- en caloriegehalte heeft - met een verhoogde zuurgraad.
Andere onderzoeken hebben aangetoond dat vitamine C na vijf maanden bevriezing kan afnemen. Dat gezegd hebbende, colostrum blijft minstens zes maanden stabiel wanneer het in de vriezer wordt bewaard. Andere studies beweren dat melk die gedurende negen maanden of langer wordt ingevroren, nog steeds belangrijke macronutriënten en immuuneiwitten bevat.
- Wat zijn eiwitten en hun voordelen
Waarom ziet of ruikt melk vreemd?
U merkt misschien dat de kleur van moedermelk van sessie tot sessie verschilt. Dit heeft te maken met de voeding en de duur van het leven van de baby. De samenstelling van moedermelk verandert in de loop van de tijd naarmate de baby groeit.
Ontdooide moedermelk kan ook anders ruiken dan vers vanwege een afbraak in vetzuren. Dit betekent niet dat het niet veilig is om te drinken of dat de baby u zal afwijzen.
